Mantu
Le Mantu présente un profil nutritionnel équilibré avec un apport calorique modéré et une quantité appréciable de protéines de qualité. Il est source de fibres alimentaires favorisant la digestion et contient peu de matières grasses, avec des acides gras saturés limités. Riche en minéraux tels que le fer, le calcium et le zinc, il contribue au bien-être général. De plus, il fournit des vitamines B importantes comme la B12, ainsi que des quantités modérées de vitamine C et A.
Impact sur les macros
Une Portion (235 g) de Mantu contient 412 calories, 18 g de protéines, 59 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 412 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré73 min
- YogaEffort modéré, rythme doux105 min
- NatationNage libre, effort modéré54 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré39 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré52 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)38 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (235 g)
Glucides
- Glucides59 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés5,9 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,9 g
- Oméga-95,9 g
- Acide oléique5 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique1,4 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,25 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g
Protéines
- Protéines18 / 56 g(32%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,9 g
- Valine1 g
- Alanine1 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1 g
- Taurine10 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,5 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,8 g
- Glycine0,8 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,5 g
Vitamines
- Vitamine A35 / 900 ug(4%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium850 / 2 300 mg(37%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 309 / 2 300 mg(57%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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