Kabsa
Le Kabsa offre une bonne teneur en protéines, parfaite pour un repas à la fois nourrissant et équilibré. Sa quantité modérée de graisses, principalement saturées, procure une sensation de satiété sans alourdir. Les fibres alimentaires favorisent une digestion saine, tandis que le fer contribue au bien-être général. On y trouve également des minéraux importants comme le potassium et le zinc, essentiels aux fonctions cellulaires et au métabolisme.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Kabsa contient 432 calories, 28,8 g de protéines, 48 g de glucides et 14,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 432 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré77 min
- YogaEffort modéré, rythme doux110 min
- NatationNage libre, effort modéré57 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré41 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré55 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)40 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides48 / 313 g(15%)
- Fibres alimentaires2,9 / 38 g(8%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides40,1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14,4 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés3,8 / 25 g(15%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés3,6 g
- Cholestérol95 / 300 mg(32%)
- Oméga-30,14 g
- Oméga-61,6 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique0,74 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,3 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines28,8 / 56 g(51%)
Acides aminés
- Lysine2,5 g
- Sérine1,7 g
- Valine1,5 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,19 g
- Cystéine0,29 g
- Proline1,7 g
- Taurine35 mg
- Arginine2,1 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique4,9 g
- Acide aspartique2,9 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,6 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,87 g
Vitamines
- Vitamine A70 / 900 ug(8%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium57,6 / 1 000 mg(6%)
- Fer2,2 / 8 mg(28%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore210 / 700 mg(30%)
- Potassium480 / 3 400 mg(14%)
- Sodium768 / 2 300 mg(33%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 180 / 2 300 mg(51%)
Autre
- Eau148 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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