Houmous
Le houmous est une alternative végétale légère et nutritive, idéale pour ceux qui recherchent un apport modéré en calories et en graisses. Riche en protéines végétales, il soutient une alimentation équilibrée. Sa teneur en minéraux comme le fer, le potassium et le magnésium est un atout pour la santé globale. Faible en sucres et en graisses saturées, il offre une option saine et savoureuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (100 g) de Houmous contient 105 calories, 5,1 g de protéines, 12,9 g de glucides et 3,4 g de lipides.
- Protéines
- 5,1 g20%
- Glucides
- 12,9 g50%
- Lipides
- 3,4 g30%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 105 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides12,9 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,4 g
- Fibres insolubles0,6 g
- Sucres totaux0,5 g
- Autres glucides11,4 g
Lipides
- Lipides totaux3,4 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,6 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés1,4 g
- Acides gras polyinsaturés1,4 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,3 g
- Oméga-91,3 g
- Acide oléique1,3 g
- Acide stéarique0,2 g
- Acide linoléique1,3 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,3 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
Protéines
- Protéines5,1 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,36 g
- Sérine0,24 g
- Valine0,32 g
- Alanine0,28 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,24 g
- Arginine0,38 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,24 g
- Isoleucine0,28 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,8 g
- Acide aspartique0,48 g
- Phénylalanine0,24 g
- Glycine0,24 g
- Leucine0,4 g
- Tyrosine0,2 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamine K4 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline25 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1,8 / 8 mg(23%)
- Magnésium35 / 420 mg(8%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium190 / 3 400 mg(6%)
- Sodium180 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,22 / 0,9 mg(24%)
- Manganèse0,57 / 2,3 mg(25%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
Autre
- Eau60 / 3 700 g(2%)
Sources
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