Chana Masala
Le Chickpea Masala est un plat savoureux et nutritif, riche en protéines grâce aux pois chiches, favorisant une alimentation équilibrée. Ce curry offre une bonne quantité de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion. Il contient également des vitamines essentielles comme la vitamine C et la vitamine A, importantes pour la santé de la peau et le système immunitaire. Avec une teneur modérée en graisses et des minéraux tels que le fer et le magnésium, c’est un choix sain et rassasiant.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Chana Masala contient 240 calories, 9 g de protéines, 30 g de glucides et 9 g de lipides.
- Protéines
- 9 g15%
- Glucides
- 30 g51%
- Lipides
- 9 g34%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 240 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré43 min
- YogaEffort modéré, rythme doux61 min
- NatationNage libre, effort modéré32 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires7,5 / 38 g(20%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles4,5 g
- Sucres totaux6 g
Lipides
- Lipides totaux9 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés2,3 / 25 g(9%)
- Acides gras monoinsaturés4,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Oméga-30,15 g
- Oméga-61,4 g
- Oméga-94,5 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide stéarique0,9 g
- Acide linoléique1,4 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,08 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,08 g
Protéines
- Protéines9 / 56 g(16%)
Acides aminés
- Lysine0,57 g
- Sérine0,38 g
- Valine0,38 g
- Alanine0,46 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,38 g
- Arginine0,95 g
- Histidine0,29 g
- Thréonine0,29 g
- Isoleucine0,38 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1,9 g
- Acide aspartique0,94 g
- Phénylalanine0,46 g
- Glycine0,38 g
- Leucine0,66 g
- Tyrosine0,29 g
Vitamines
- Vitamine A225 / 900 ug(25%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K7,5 / 120 ug(6%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates180 / 400 ug(45%)
- Acide pantothénique (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline22,5 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium90 / 1 000 mg(9%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium72 / 420 mg(17%)
- Phosphore225 / 700 mg(32%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium525 / 2 300 mg(23%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,45 / 0,9 mg(50%)
- Manganèse0,75 / 2,3 mg(33%)
- Sélénium4,5 / 55 ug(8%)
- Iode7,5 / 150 ug(5%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
Autre
- Eau105 / 3 700 g(3%)
Sources
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