Pousses De Bambou
Les pousses de bambou sont un aliment léger et nutritif, faible en calories et en matières grasses. Elles se distinguent par leur richesse en potassium, essentiel pour l'équilibre hydrique et le bon fonctionnement musculaire. Elles apportent également une quantité appréciable de fibres alimentaires, favorables à la santé digestive. De plus, elles contiennent des vitamines B6 et C, utiles au métabolisme et à la protection cellulaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Pousses De Bambou contient 23 calories, 2,2 g de protéines, 4,4 g de glucides et 0,26 g de lipides.
- Protéines
- 2,2 g31%
- Glucides
- 4,4 g61%
- Lipides
- 0,3 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 23 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré4 min
- YogaEffort modéré, rythme doux6 min
- NatationNage libre, effort modéré3 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré2 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides4,4 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,9 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,43 g
- Fibres insolubles1,4 g
- Sucres totaux2,6 g
Lipides
- Lipides totaux0,26 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,06 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,01 g
- Acides gras polyinsaturés0,11 g
- Acide oléique0,01 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide linoléique0,1 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
Protéines
- Protéines2,2 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,11 g
- Sérine0,11 g
- Valine0,09 g
- Alanine0,11 g
- Cystine0,02 g
- Proline0,19 g
- Arginine0,08 g
- Histidine0,04 g
- Thréonine0,07 g
- Isoleucine0,07 g
- Méthionine0,03 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,21 g
- Acide aspartique0,36 g
- Phénylalanine0,08 g
- Glycine0,07 g
- Leucine0,12 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine A0,85 / 900 ug(0%)
- Vitamine C3,4 / 90 mg(4%)
- Vitamine E0,85 / 15 mg(6%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(16%)
- Thiamine (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)0,51 / 16 mg(3%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,14 / 5 mg(3%)
Minéraux
- Calcium11 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,43 / 8 mg(5%)
- Magnésium2,6 / 420 mg(1%)
- Phosphore50,2 / 700 mg(7%)
- Potassium453,1 / 3 400 mg(13%)
- Sodium3,4 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,94 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,16 / 0,9 mg(18%)
- Manganèse0,22 / 2,3 mg(10%)
- Sélénium0,68 / 55 ug(1%)
Autre
- Eau77,4 / 3 700 g(2%)
Sources
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