Futin
Les crosses de fougère sont un légume à faible teneur calorique, parfait pour une alimentation légère et riche en éléments nutritifs. Elles apportent une bonne quantité de protéines et de fibres alimentaires, favorisant une digestion saine. Leur richesse en vitamines C, A et K participe au bien-être général et à la vitalité. Elles sont également une source naturelle de minéraux essentiels comme le potassium, le calcium et le fer.
Répartition des macronutriments
Une Portion (50 g) de Futin contient 17 calories, 2,3 g de protéines, 2,8 g de glucides et 0,2 g de lipides.
- Protéines
- 2,3 g41%
- Glucides
- 2,8 g50%
- Lipides
- 0,2 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 17 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré3 min
- YogaEffort modéré, rythme doux4 min
- NatationNage libre, effort modéré2 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré2 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides2,8 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,3 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,4 g
- Fibres insolubles0,85 g
- Sucres totaux0,5 g
- Autres glucides1 g
Lipides
- Lipides totaux0,2 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,05 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,05 g
- Acides gras polyinsaturés0,1 g
- Oméga-30,04 g
- Oméga-60,07 g
- Oméga-90,05 g
- Acide oléique0,05 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0,07 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,02 g
- Acide linolénique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
Protéines
- Protéines2,3 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,15 g
- Sérine0,1 g
- Valine0,11 g
- Alanine0,13 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,1 g
- Arginine0,14 g
- Histidine0,05 g
- Thréonine0,07 g
- Isoleucine0,1 g
- Méthionine0,03 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,53 g
- Acide aspartique0,32 g
- Phénylalanine0,1 g
- Glycine0,13 g
- Leucine0,15 g
- Tyrosine0,06 g
Vitamines
- Vitamine A90,5 / 900 ug(10%)
- Vitamine C13,3 / 90 mg(15%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K105 / 120 ug(88%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium16 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,66 / 8 mg(8%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore50,5 / 700 mg(7%)
- Potassium185 / 3 400 mg(5%)
- Sodium0,5 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,42 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,16 / 0,9 mg(18%)
- Manganèse0,26 / 2,3 mg(11%)
- Sélénium1,3 / 55 ug(2%)
Autre
- Eau44,4 / 3 700 g(1%)
Sources
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