Curries & stir-fries

Kofta D'agneau

Le Kofta d'agneau est une excellente source de protéines, essentielles pour le maintien des tissus musculaires. Il contient une quantité notable de graisses, y compris des graisses saturées, qui apportent de l'énergie. Il est riche en fer et en zinc, minéraux importants pour le bon fonctionnement de l'organisme. Avec peu de sucres et une teneur modérée en fibres, c’est un plat savoureux et équilibré.

Impact sur les macros

Une Portion (238 g) de Kofta D'agneau contient 595 calories, 36 g de protéines, 12 g de glucides et 48 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 595 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré105 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux151 min
  • NatationNage libre, effort modéré78 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré57 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré76 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)55 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (238 g)

Glucides

  • Glucides12 / 313 g(4%)
  • Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
  • Fibres solubles0,3 g
  • Fibres insolubles0,7 g
  • Sucres totaux1 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides10 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux48 / 83 g(58%)
  • Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
  • Acides gras trans1 g
  • Acides gras monoinsaturés22 g
  • Acides gras polyinsaturés5 g
  • Cholestérol110 / 300 mg(37%)
  • Oméga-30,2 g
  • Oméga-64,8 g
  • Oméga-922 g
  • Acide oléique20 g
  • Acide caprique0,1 g
  • Acide érucique1 g
  • Acide laurique0,2 g
  • Acide stéarique10 g
  • Acide caprylique0,05 g
  • Acide linoléique4 g
  • Acide myristique2,5 g
  • Acide palmitique7 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque1 g
  • Acide arachidonique0,5 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0,04 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines36 / 56 g(64%)

Acides aminés

  • Lysine2,8 g
  • Sérine1,8 g
  • Valine2,1 g
  • Alanine2,3 g
  • Cystine0,13 g
  • Cystéine0,31 g
  • Proline1,6 g
  • Taurine50 mg
  • Arginine2,6 g
  • Histidine0,85 g
  • Thréonine1,6 g
  • Isoleucine1,6 g
  • Méthionine0,89 g
  • Tryptophane0,41 g
  • Acide glutamique5,6 g
  • Acide aspartique3,6 g
  • Phénylalanine1,7 g
  • Glycine2,3 g
  • Leucine2,6 g
  • Tyrosine1,4 g

Vitamines

  • Vitamine A20 / 900 ug(2%)
  • Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
  • Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
  • Vitamine E0,7 / 15 mg(5%)
  • Vitamine K2 / 120 ug(2%)
  • Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
  • Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacine (B3)10 / 16 mg(63%)
  • Folates15 / 400 ug(4%)
  • Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline170 / 550 mg(31%)

Minéraux

  • Calcium20 / 1 000 mg(2%)
  • Fer5 / 8 mg(62%)
  • Magnésium30 / 420 mg(7%)
  • Phosphore200 / 700 mg(29%)
  • Potassium300 / 3 400 mg(9%)
  • Sodium90 / 2 300 mg(4%)
  • Zinc12 / 11 mg(109%)
  • Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
  • Sélénium25 / 55 ug(45%)
  • Iode5 / 150 ug(3%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène15 / 45 ug(33%)
  • Chlorure80 / 2 300 mg(3%)

Autre

  • Eau150 / 3 700 g(4%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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