Kibbeh
Le kibbeh est une source intéressante de protéines, idéale pour un repas nourrissant et équilibré. Il contient des lipides modérés, dont des graisses saturées, ainsi que des fibres alimentaires qui facilitent la digestion. Ce plat apporte également du fer et du zinc, deux minéraux essentiels pour le corps. Par ailleurs, il contient des vitamines du groupe B et une faible quantité de vitamine C, bénéfiques pour le fonctionnement général.
Impact sur les macros
Une Portion (275 g) de Kibbeh contient 434 calories, 25 g de protéines, 14 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 434 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré77 min
- YogaEffort modéré, rythme doux110 min
- NatationNage libre, effort modéré57 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré41 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré55 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)40 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (275 g)
Glucides
- Glucides14 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides10 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés13 / 25 g(52%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés12 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-912 g
- Acide oléique11 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,4 g
- Acide myristique2,5 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0,2 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,25 g
- Proline1,4 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,68 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,68 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique4,2 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,76 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K15 / 120 ug(12%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine8 / 30 ug(27%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer8 / 8 mg(100%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium500 / 2 300 mg(22%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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