Game meats

Kebab Gharsi

Le Gharsi Kebab est une source intéressante de protéines de haute qualité, idéale pour un repas nourrissant et rassasiant. Il contient une quantité notable de graisses totales, dont des acides gras saturés qui enrichissent sa saveur caractéristique. Sa teneur en fer et en zinc contribue au bon fonctionnement métabolique et à la vitalité globale. Enfin, il apporte des vitamines B ainsi qu'une légère dose de vitamine C pour un profil nutritionnel équilibré.

Impact sur les macros

Une Portion (170 g) de Kebab Gharsi contient 400 calories, 24 g de protéines, 15 g de glucides et 27 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 400 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux102 min
  • NatationNage libre, effort modéré53 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)37 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (170 g)

Glucides

  • Glucides15 / 313 g(5%)
  • Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
  • Fibres solubles0,5 g
  • Fibres insolubles1,5 g
  • Sucres totaux4 g
  • Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux27 / 83 g(33%)
  • Acides gras saturés11 / 25 g(44%)
  • Acides gras trans0,6 g
  • Acides gras monoinsaturés14 g
  • Acides gras polyinsaturés1,6 g
  • Cholestérol80 / 300 mg(27%)
  • Oméga-30,2 g
  • Oméga-61 g
  • Oméga-912,6 g
  • Acide oléique12 g
  • Acide caprique0,01 g
  • Acide érucique0,1 g
  • Acide laurique0,02 g
  • Acide stéarique4,4 g
  • Acide caprylique0,01 g
  • Acide linoléique0,9 g
  • Acide myristique2,6 g
  • Acide palmitique4 g
  • Acide linolénique0,1 g
  • Acide éicosénoïque0,5 g
  • Acide arachidonique0,15 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g

Protéines

  • Protéines24 / 56 g(43%)

Acides aminés

  • Lysine1,7 g
  • Sérine0,96 g
  • Valine1,2 g
  • Alanine1,7 g
  • Cystine0,24 g
  • Cystéine0,24 g
  • Proline1,2 g
  • Taurine40 mg
  • Arginine1,7 g
  • Histidine0,72 g
  • Thréonine0,96 g
  • Isoleucine1,2 g
  • Méthionine0,48 g
  • Tryptophane0,24 g
  • Acide glutamique3,6 g
  • Acide aspartique2,4 g
  • Phénylalanine0,96 g
  • Glycine1,4 g
  • Leucine1,9 g
  • Tyrosine0,84 g

Vitamines

  • Vitamine A50 / 900 ug(6%)
  • Vitamine C5 / 90 mg(6%)
  • Vitamine D0,2 / 15 ug(1%)
  • Vitamine E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamine K15 / 120 ug(12%)
  • Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
  • Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folates10 / 400 ug(3%)
  • Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline70 / 550 mg(13%)

Minéraux

  • Calcium20 / 1 000 mg(2%)
  • Fer2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnésium25 / 420 mg(6%)
  • Phosphore200 / 700 mg(29%)
  • Potassium350 / 3 400 mg(10%)
  • Sodium700 / 2 300 mg(30%)
  • Zinc5 / 11 mg(45%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
  • Sélénium20 / 55 ug(36%)
  • Iode15 / 150 ug(10%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure110 / 2 300 mg(5%)

Autre

  • Eau119 / 3 700 g(3%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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