Viande D'élan Crue
La viande d'élan est une option maigre et nutritive, faible en calories et en matières grasses. Elle est riche en protéines de haute qualité, favorisant le développement et le maintien musculaire. Ce gibier est également une bonne source de fer et de zinc, minéraux essentiels pour l'énergie et le système immunitaire. De plus, elle contient une quantité notable de vitamine D, importante pour la santé osseuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Viande D'élan Crue contient 94 calories, 19,6 g de protéines, 0 g de glucides et 1,2 g de lipides.
- Protéines
- 19,6 g88%
- Lipides
- 1,2 g12%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 94 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré17 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux1,2 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,45 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,31 g
- Acides gras polyinsaturés0,26 g
- Cholestérol46,8 / 300 mg(16%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,22 g
- Oméga-90,2 g
- Acide oléique0,2 g
- Acide stéarique0,12 g
- Acide linoléique0,14 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,3 g
- Acide arachidonique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines19,6 / 56 g(35%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,85 g
- Valine0,69 g
- Alanine1,2 g
- Proline0,84 g
- Arginine1,3 g
- Histidine0,62 g
- Thréonine0,85 g
- Isoleucine0,63 g
- Méthionine0,47 g
- Tryptophane0,35 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine0,83 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine D6,8 / 15 ug(45%)
Minéraux
- Calcium3,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer2,3 / 8 mg(29%)
- Magnésium19,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore136,9 / 700 mg(20%)
- Potassium265,2 / 3 400 mg(8%)
- Sodium49,3 / 2 300 mg(2%)
- Zinc2 / 11 mg(19%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium8,3 / 55 ug(15%)
Autre
- Eau63,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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