Filet De Lapin, Cru
Le filet de lapin est une viande maigre riche en protéines de haute qualité, idéale pour un repas nutritif et léger. Il contient une quantité notable de fer et de zinc, essentiels pour le métabolisme et le système immunitaire. Cette pièce présente une teneur modérée en graisses, y compris des acides gras saturés, et apporte des vitamines du groupe B, en particulier la vitamine B12. C’est un choix judicieux pour une alimentation équilibrée et riche en nutriments essentiels.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Filet De Lapin, Cru contient 116 calories, 18,2 g de protéines, 0 g de glucides et 4,7 g de lipides.
- Protéines
- 18,2 g63%
- Lipides
- 4,7 g37%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 116 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré21 min
- YogaEffort modéré, rythme doux29 min
- NatationNage libre, effort modéré15 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux4,7 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1,7 / 25 g(7%)
- Acides gras monoinsaturés1,8 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol59,5 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,17 g
- Oméga-61 g
- Oméga-91,8 g
- Acide oléique1,5 g
- Acide érucique0,09 g
- Acide stéarique0,26 g
- Acide linoléique0,77 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique1,3 g
- Acide éicosénoïque0,17 g
- Acide arachidonique0,13 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,13 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,09 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,04 g
Protéines
- Protéines18,2 / 56 g(32%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,77 g
- Valine0,84 g
- Alanine0,92 g
- Cystine0,15 g
- Cystéine0,23 g
- Proline0,77 g
- Taurine17 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,54 g
- Thréonine0,69 g
- Isoleucine0,77 g
- Méthionine0,54 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique3,4 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine0,92 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,69 g
Vitamines
- Vitamine A1,7 / 900 ug(0%)
- Vitamine D0,17 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B125,5 / 2,4 ug(230%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotine2,6 / 30 ug(9%)
- Choline68 / 550 mg(12%)
Minéraux
- Calcium12,8 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,6 / 8 mg(32%)
- Magnésium21,3 / 420 mg(5%)
- Phosphore178,5 / 700 mg(26%)
- Potassium289 / 3 400 mg(9%)
- Sodium51 / 2 300 mg(2%)
- Zinc2,1 / 11 mg(19%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium29,8 / 55 ug(54%)
- Iode4,3 / 150 ug(3%)
- Chrome0,43 / 35 ug(1%)
- Molybdène4,3 / 45 ug(9%)
Autre
- Eau63,8 / 3 700 g(2%)
Sources
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