Palourdes Crues
Les palourdes crues sont peu caloriques et très faibles en graisses, ce qui en fait un choix nutritionnel léger mais riche en protéines. Elles apportent des minéraux essentiels, notamment le fer et le phosphore, nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Elles sont aussi une excellente source de vitamine B12, bénéfique pour le système nerveux. En outre, elles fournissent des vitamines A et D, participant à une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Palourdes Crues contient 73 calories, 12,5 g de protéines, 3 g de glucides et 0,82 g de lipides.
- Protéines
- 12,5 g72%
- Glucides
- 3 g17%
- Lipides
- 0,8 g11%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 73 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux19 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides3 / 313 g(1%)
Lipides
- Lipides totaux0,82 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,16 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0,01 g
- Acides gras monoinsaturés0,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,16 g
- Cholestérol25,5 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,16 g
- Oméga-60,04 g
- Acide oléique0,05 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,04 g
- Acide linoléique0,04 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,09 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
Protéines
- Protéines12,5 / 56 g(22%)
Acides aminés
- Lysine0,95 g
- Sérine0,59 g
- Valine0,63 g
- Alanine0,75 g
- Cystine0,15 g
- Proline0,43 g
- Arginine1 g
- Histidine0,26 g
- Thréonine0,6 g
- Isoleucine0,59 g
- Méthionine0,36 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique1,9 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,48 g
- Glycine0,54 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,51 g
Vitamines
- Vitamine A76,5 / 900 ug(9%)
- Vitamine D2,6 / 15 ug(17%)
- Vitamine E0,58 / 15 mg(4%)
- Vitamine K0,17 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamine B129,6 / 2,4 ug(400%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,3 / 16 mg(2%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,13 / 5 mg(3%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium33,2 / 1 000 mg(3%)
- Fer1,4 / 8 mg(17%)
- Magnésium16,2 / 420 mg(4%)
- Phosphore168,3 / 700 mg(24%)
- Potassium39,1 / 3 400 mg(1%)
- Sodium510,8 / 2 300 mg(22%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,07 / 2,3 mg(3%)
- Sélénium26 / 55 ug(47%)
Autre
- Eau67,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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