Cataplana De La Mer
La Cataplana de Marisco se distingue par son apport protéique intéressant, favorisant la satiété avec peu de matières grasses, notamment saturées. Ce plat est une source appréciable de vitamines A et C, essentielles au bien-être général ainsi qu’à la vitalité de la peau et des défenses immunitaires. On y trouve également des minéraux importants comme le potassium, le calcium et le fer, qui soutiennent le métabolisme et la fonction musculaire. Faible en calories, il convient parfaitement à une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (400 g) de Cataplana De La Mer contient 304 calories, 37 g de protéines, 15 g de glucides et 7 g de lipides.
- Protéines
- 37 g55%
- Glucides
- 15 g22%
- Lipides
- 7 g23%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 304 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré54 min
- YogaEffort modéré, rythme doux77 min
- NatationNage libre, effort modéré40 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré39 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides15 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux4 g
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés2,2 / 25 g(9%)
- Acides gras monoinsaturés3,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,7 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-93,5 g
- Acide oléique3,4 g
- Acide érucique0,02 g
- Acide stéarique0,7 g
- Acide linoléique0,55 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide éicosénoïque0,08 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,25 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,3 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines37 / 56 g(66%)
Acides aminés
- Lysine3,3 g
- Sérine1,8 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,6 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,4 g
- Proline1,5 g
- Taurine250 mg
- Arginine3,3 g
- Histidine1,1 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,8 g
- Méthionine0,9 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique5,6 g
- Acide aspartique3,7 g
- Phénylalanine1,5 g
- Glycine2,6 g
- Leucine3 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A1 028 / 900 ug(114%)
- Vitamine C68,2 / 90 mg(76%)
- Vitamine D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K8 / 120 ug(7%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium120 / 1 000 mg(12%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore300 / 700 mg(43%)
- Potassium1 073 / 3 400 mg(32%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium60 / 55 ug(109%)
- Iode150 / 150 ug(100%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 200 / 2 300 mg(52%)
Autre
- Eau340 / 3 700 g(9%)
Sources
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