Fondue Au Fromage Appenzeller
La fondue au fromage Appenzeller est une gourmandise riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de saveurs prononcées. C’est une excellente source de protéines et de calcium, essentiels pour renforcer les os et les muscles. Sa richesse en matières grasses offre une texture veloutée et un goût intense. Ce fromage apporte également des vitamines importantes comme la vitamine A et la B12, bénéfiques pour la vision et le métabolisme.
Impact sur les macros
Une Portion (57 g) de Fondue Au Fromage Appenzeller contient 225 calories, 14,3 g de protéines, 1 g de glucides et 17,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 225 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré40 min
- YogaEffort modéré, rythme doux57 min
- NatationNage libre, effort modéré30 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré29 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (57 g)
Glucides
- Glucides1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux17,7 / 83 g(21%)
- Acides gras saturés10,8 / 25 g(43%)
- Acides gras trans0,23 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés0,9 g
- Cholestérol60 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,04 g
- Oméga-60,86 g
- Oméga-94 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,06 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,29 g
- Acide stéarique2,3 g
- Acide caprylique0,06 g
- Acide linoléique0,86 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique6 g
- Acide linolénique0,04 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines14,3 / 56 g(26%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,68 g
- Valine0,86 g
- Alanine0,86 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,17 g
- Proline1,1 g
- Taurine1 mg
- Arginine0,51 g
- Histidine0,51 g
- Thréonine0,57 g
- Isoleucine0,68 g
- Méthionine0,4 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,57 g
- Glycine0,57 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,74 g
Vitamines
- Vitamine A170 / 900 ug(19%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,17 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120,9 / 2,4 ug(37%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacine (B3)0,06 / 16 mg(0%)
- Folates17 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,29 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline9 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium456 / 1 000 mg(46%)
- Fer0,1 / 8 mg(1%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore285 / 700 mg(41%)
- Potassium103 / 3 400 mg(3%)
- Sodium340 / 2 300 mg(15%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium8 / 55 ug(15%)
- Iode11 / 150 ug(7%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure513 / 2 300 mg(22%)
Autre
- Eau23 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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