Fettuccine Carbonara
Les Fettuccine Carbonara offrent un agréable équilibre entre glucides et protéines, idéal pour un repas nourrissant. Riches en protéines et modérées en matières grasses totales, elles apportent également du calcium et du phosphore bénéfiques pour la solidité des os. La faible teneur en sucres et la présence de fibres participent à un apport nutritionnel équilibré. Ce plat fournit aussi des vitamines A et B12, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Fettuccine Carbonara contient 800 calories, 30 g de protéines, 60 g de glucides et 49 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 800 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré142 min
- YogaEffort modéré, rythme doux203 min
- NatationNage libre, effort modéré105 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré76 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré102 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)73 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides60 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides54 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux49 / 83 g(59%)
- Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés20 g
- Acides gras polyinsaturés9 g
- Cholestérol210 / 300 mg(70%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-64 g
- Oméga-920 g
- Acide oléique18 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,8 g
- Acide stéarique7,7 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,9 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,13 g
- Cystéine0,39 g
- Proline1,9 g
- Taurine10 mg
- Arginine1,3 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,3 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine0,9 g
- Tryptophane0,39 g
- Acide glutamique4,5 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine1,3 g
- Leucine2,8 g
- Tyrosine1,2 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates60 / 400 ug(15%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline300 / 550 mg(55%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium750 / 2 300 mg(33%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 125 / 2 300 mg(49%)
Autre
- Eau260 / 3 700 g(7%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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