Curries & stir-fries

Feijoada

La feijoada est riche en protéines, idéale pour un repas rassasiant et énergisant. Elle contient une bonne quantité de fibres alimentaires contribuant à une digestion saine. Ses lipides modérés ainsi que les vitamines C et A apportent un équilibre nutritionnel. Grâce à son fer et son calcium, ce plat savoureux est aussi une source de nutriments essentiels.

Impact sur les macros

Une Portion (300 g) de Feijoada contient 564 calories, 35 g de protéines, 52 g de glucides et 24 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 564 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré100 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux143 min
  • NatationNage libre, effort modéré74 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré54 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré72 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)52 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (300 g)

Glucides

  • Glucides52 / 313 g(17%)
  • Fibres alimentaires13 / 38 g(34%)
  • Fibres solubles4 g
  • Fibres insolubles9 g
  • Sucres totaux2 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux24 / 83 g(29%)
  • Acides gras saturés9 / 25 g(36%)
  • Acides gras trans0,1 g
  • Acides gras monoinsaturés10 g
  • Acides gras polyinsaturés3 g
  • Cholestérol110 / 300 mg(37%)
  • Oméga-30,2 g
  • Oméga-62,5 g
  • Oméga-910 g
  • Acide oléique9,5 g
  • Acide caprique0,1 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0,2 g
  • Acide stéarique2,5 g
  • Acide caprylique0,1 g
  • Acide linoléique2,3 g
  • Acide myristique1,7 g
  • Acide palmitique3,4 g
  • Acide linolénique1 g
  • Acide éicosénoïque0,2 g
  • Acide arachidonique0,2 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines35 / 56 g(63%)

Acides aminés

  • Lysine2,5 g
  • Sérine1,7 g
  • Valine1,7 g
  • Alanine2,9 g
  • Cystine0,1 g
  • Cystéine0,66 g
  • Proline2,1 g
  • Taurine50 mg
  • Arginine2,5 g
  • Histidine1 g
  • Thréonine1,5 g
  • Isoleucine1,5 g
  • Méthionine0,86 g
  • Tryptophane0,34 g
  • Acide glutamique5 g
  • Acide aspartique3,3 g
  • Phénylalanine1,5 g
  • Glycine2,1 g
  • Leucine2,7 g
  • Tyrosine1,2 g

Vitamines

  • Vitamine A100 / 900 ug(11%)
  • Vitamine C10 / 90 mg(11%)
  • Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
  • Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamine K15 / 120 ug(13%)
  • Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
  • Thiamine (B1)0,5 / 1,2 mg(42%)
  • Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
  • Folates150 / 400 ug(38%)
  • Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline80 / 550 mg(15%)

Minéraux

  • Calcium80 / 1 000 mg(8%)
  • Fer4 / 8 mg(50%)
  • Magnésium50 / 420 mg(12%)
  • Phosphore200 / 700 mg(29%)
  • Potassium700 / 3 400 mg(21%)
  • Sodium2 400 / 2 300 mg(104%)
  • Zinc4 / 11 mg(36%)
  • Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganèse1 / 2,3 mg(43%)
  • Sélénium30 / 55 ug(55%)
  • Iode20 / 150 ug(13%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure3 700 / 2 300 mg(161%)

Autre

  • Eau220 / 3 700 g(6%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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