Galanga
Le galanga est une épice légère, pauvre en calories et en matières grasses, idéale pour assaisonner de manière saine. Elle est riche en potassium, un minéral essentiel pour le bon fonctionnement de l'organisme. Sa teneur en fibres alimentaires favorise une digestion équilibrée. De plus, elle apporte une quantité modérée de vitamines C, E et B6, utiles au métabolisme et à la protection cellulaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (10 g) de Galanga contient 7 calories, 0,1 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,03 g de lipides.
- Protéines
- 0,1 g6%
- Glucides
- 1,6 g91%
- Lipides
- 0 g4%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 7 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré1 min
- YogaEffort modéré, rythme doux2 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (10 g)
Glucides
- Glucides1,6 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,2 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,1 g
- Fibres insolubles0,1 g
- Sucres totaux0,1 g
Lipides
- Lipides totaux0,03 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,01 g
- Acides gras polyinsaturés0,01 g
Protéines
- Protéines0,1 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0,01 g
- Sérine0,01 g
- Valine0,01 g
- Alanine0,01 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0,01 g
- Arginine0,01 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0,02 g
- Acide aspartique0,01 g
- Phénylalanine0,01 g
- Glycine0,01 g
- Leucine0,01 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamine E0,06 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,05 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0,08 / 16 mg(1%)
- Folates1,5 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,03 / 5 mg(1%)
- Biotine0,2 / 30 ug(1%)
- Choline0,3 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium2 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,1 / 8 mg(1%)
- Magnésium2,5 / 420 mg(1%)
- Phosphore3 / 700 mg(0%)
- Potassium45 / 3 400 mg(1%)
- Sodium1 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,02 / 11 mg(0%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium0,03 / 55 ug(0%)
- Iode0,1 / 150 ug(0%)
Autre
- Eau8,3 / 3 700 g(0%)
Sources
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