Malanga
La malanga est un tubercule riche en potassium, essentiel pour l'équilibre hydrique de l'organisme. Elle contient également des glucides complexes et des fibres alimentaires qui favorisent une digestion saine et une énergie durable. Sa teneur modérée en protéines et son faible taux de lipides en font un aliment léger et nutritif. Ce tubercule apporte aussi de la vitamine C et du fer, deux éléments clés pour le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Malanga contient 147 calories, 2,2 g de protéines, 35,4 g de glucides et 0,6 g de lipides.
- Protéines
- 2,2 g6%
- Glucides
- 35,4 g91%
- Lipides
- 0,6 g3%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 147 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré26 min
- YogaEffort modéré, rythme doux37 min
- NatationNage libre, effort modéré19 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides35,4 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires2,3 / 38 g(6%)
- Fibres solubles0,75 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux1,5 g
- Autres glucides31,7 g
Lipides
- Lipides totaux0,6 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,12 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,15 g
- Acides gras polyinsaturés0,33 g
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,29 g
- Oméga-90,15 g
- Acide oléique0,15 g
- Acide stéarique0,05 g
- Acide linoléique0,29 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
Protéines
- Protéines2,2 / 56 g(4%)
Vitamines
- Vitamine C7,8 / 90 mg(9%)
- Vitamine B60,36 / 1,3 mg(27%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates25,5 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,31 / 5 mg(6%)
Minéraux
- Calcium13,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,5 / 8 mg(18%)
- Magnésium36 / 420 mg(9%)
- Phosphore76,5 / 700 mg(11%)
- Potassium897 / 3 400 mg(26%)
- Sodium31,5 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,75 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,39 / 0,9 mg(43%)
- Manganèse0,28 / 2,3 mg(12%)
- Sélénium1 / 55 ug(2%)
Autre
- Eau109,6 / 3 700 g(3%)
Sources
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