Gingembre
Le gingembre est un aliment pauvre en calories et en matières grasses, parfait pour ceux qui recherchent la légèreté sans compromettre le goût. Il est riche en potassium et magnésium, essentiels à l'équilibre électrolytique et au bon fonctionnement musculaire. Sa teneur en fibres favorise une bonne digestion et le transit intestinal. Il apporte également de la vitamine C et du fer, utiles pour le bien-être général et l’énergie quotidienne.
Répartition des macronutriments
Une Portion (6 g) de Gingembre contient 5 calories, 0,11 g de protéines, 1,1 g de glucides et 0,05 g de lipides.
- Protéines
- 0,1 g8%
- Glucides
- 1,1 g83%
- Lipides
- 0 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 5 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré1 min
- YogaEffort modéré, rythme doux1 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (6 g)
Glucides
- Glucides1,1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,12 / 38 g(0%)
- Sucres totaux0,1 g
Lipides
- Lipides totaux0,05 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,01 g
- Acides gras polyinsaturés0,01 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0,01 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,01 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
Protéines
- Protéines0,11 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Proline0 g
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0,01 g
- Acide aspartique0,01 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine C0,3 / 90 mg(0%)
- Vitamine E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,01 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0,05 / 16 mg(0%)
- Folates0,66 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,01 / 5 mg(0%)
- Choline1,7 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium0,96 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,04 / 8 mg(0%)
- Magnésium2,6 / 420 mg(1%)
- Phosphore2 / 700 mg(0%)
- Potassium24,9 / 3 400 mg(1%)
- Sodium0,78 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,02 / 11 mg(0%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium0,05 / 55 ug(0%)
- Iode0,03 / 150 ug(0%)
Autre
- Eau4,7 / 3 700 g(0%)
Sources
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