Egusi Aux Épinards
Ce plat savoureux associe une bonne source de protéines à un apport calorique modéré. Il est riche en graisses totales, ce qui contribue à la satiété, et fournit des minéraux importants tels que le calcium et le fer, essentiels pour la santé des os et la production des globules rouges. La présence de fibres alimentaires favorise une digestion saine. On retrouve également des quantités appréciables de vitamines A et K, bénéfiques pour la vue et le système immunitaire.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Egusi Aux Épinards contient 576 calories, 19 g de protéines, 19 g de glucides et 48 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 576 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré102 min
- YogaEffort modéré, rythme doux146 min
- NatationNage libre, effort modéré76 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré55 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré73 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)53 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides19 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides11 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux48 / 83 g(58%)
- Acides gras saturés24 / 25 g(96%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés19 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-64 g
- Oméga-919 g
- Acide oléique18 g
- Acide caprique0,5 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique14 g
- Acide linolénique0,5 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines19 / 56 g(34%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,15 g
- Cystéine0,25 g
- Proline0,9 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,55 g
- Thréonine0,55 g
- Isoleucine0,85 g
- Méthionine0,35 g
- Tryptophane0,35 g
- Acide glutamique3,9 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,85 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,65 g
Vitamines
- Vitamine A700 / 900 ug(78%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K500 / 120 ug(417%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates200 / 400 ug(50%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium70 / 420 mg(17%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode25 / 150 ug(17%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure920 / 2 300 mg(40%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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