Dos De Dinde, Cru
Le dos de dinde est une excellente source de protéines avec un apport calorique modéré, idéal pour un repas équilibré. Sa teneur en lipides totaux, dont les graisses saturées, est bien maîtrisée. Il est riche en minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le zinc, qui participent au bon fonctionnement de l'organisme. Ce morceau fournit aussi des vitamines importantes, notamment la vitamine D et plusieurs vitamines du groupe B.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Dos De Dinde, Cru contient 143 calories, 15,2 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 143 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré25 min
- YogaEffort modéré, rythme doux36 min
- NatationNage libre, effort modéré19 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré18 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux8,7 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés2,7 / 25 g(11%)
- Acides gras trans0,08 g
- Acides gras monoinsaturés3,5 g
- Acides gras polyinsaturés2,1 g
- Cholestérol71,4 / 300 mg(24%)
- Oméga-30,14 g
- Oméga-61,9 g
- Oméga-93,5 g
- Acide oléique2,8 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,17 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,62 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,7 g
- Acide myristique0,08 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,52 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,04 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,04 g
Protéines
- Protéines15,2 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,67 g
- Valine0,71 g
- Alanine0,83 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0 g
- Proline0,72 g
- Taurine21 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,42 g
- Thréonine0,79 g
- Isoleucine0,79 g
- Méthionine0,37 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,9 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,68 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D9,4 / 15 ug(62%)
- Vitamine E0,46 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3,9 / 16 mg(25%)
- Folates7,6 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,78 / 5 mg(16%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium7,6 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,41 / 8 mg(5%)
- Magnésium10,2 / 420 mg(2%)
- Phosphore125 / 700 mg(18%)
- Potassium183,6 / 3 400 mg(5%)
- Sodium57,8 / 2 300 mg(3%)
- Zinc1,7 / 11 mg(15%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium9,5 / 55 ug(17%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau61,2 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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