Daal Makhani
Le Daal Makhani est une excellente source de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Il contient une quantité modérée de protéines, idéale pour un apport nutritionnel équilibré. Son taux de graisses totales est modéré, incluant une part notable de graisses saturées. Ce plat apporte également des minéraux essentiels tels que le fer et le calcium, utiles pour la santé générale.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Daal Makhani contient 275 calories, 10 g de protéines, 35 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 275 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré49 min
- YogaEffort modéré, rythme doux70 min
- NatationNage libre, effort modéré36 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré26 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré35 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides35 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires10 / 38 g(26%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles7 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides19 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol30 / 300 mg(10%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61 g
- Oméga-92,5 g
- Acide oléique2,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,7 g
- Sérine0,5 g
- Valine0,6 g
- Alanine0,4 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,1 g
- Proline0,4 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,8 g
- Histidine0,2 g
- Thréonine0,4 g
- Isoleucine0,5 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique1,3 g
- Phénylalanine0,6 g
- Glycine0,4 g
- Leucine0,9 g
- Tyrosine0,4 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates80 / 400 ug(20%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore120 / 700 mg(17%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium500 / 2 300 mg(22%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,7 / 2,3 mg(30%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène20 / 45 ug(44%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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