Sauce De Poisson Thaïlandaise Au Piment
La sauce de poisson au piment thaï est peu calorique et sans matières grasses, parfaite pour rehausser vos plats d'une saveur piquante sans les alourdir. Elle contient une bonne quantité de protéines, essentielles pour l'entretien musculaire. On y trouve également de la vitamine B12, bénéfique pour le système nerveux. Riche en sodium, cette sauce doit être utilisée avec modération pour équilibrer le goût.
Répartition des macronutriments
Une 100 g de Sauce De Poisson Thaïlandaise Au Piment contient 65 calories, 11 g de protéines, 5 g de glucides et 0 g de lipides.
- Protéines
- 11 g69%
- Glucides
- 5 g31%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 65 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré12 min
- YogaEffort modéré, rythme doux17 min
- NatationNage libre, effort modéré9 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré8 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Sucres totaux1 g
- Autres glucides4 g
Lipides
- Cholestérol10 / 300 mg(3%)
Protéines
- Protéines11 / 56 g(20%)
Acides aminés
- Lysine0,94 g
- Sérine0,38 g
- Valine0,56 g
- Alanine0,66 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,66 g
- Taurine5 mg
- Arginine0,66 g
- Histidine0,28 g
- Thréonine0,38 g
- Isoleucine0,47 g
- Méthionine0,19 g
- Tryptophane0,19 g
- Acide glutamique1,9 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,38 g
- Glycine0,75 g
- Leucine0,75 g
- Tyrosine0,28 g
Vitamines
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folates1 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore15 / 700 mg(2%)
- Potassium30 / 3 400 mg(1%)
- Sodium8 230 / 2 300 mg(358%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Sélénium4 / 55 ug(7%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure12 700 / 2 300 mg(552%)
Autre
- Eau63 / 3 700 g(2%)
Sources
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