Chow Fun Au Bœuf
Le Beef Chow Fun est un plat savoureux et équilibré, riche en protéines de qualité qui contribuent au maintien de la masse musculaire. Il contient une quantité modérée de graisses, dont une bonne part d’acides gras insaturés. Ce plat est une source de fer, essentiel au transport de l’oxygène dans le sang, et fournit aussi des vitamines B, notamment B12 et B6, qui favorisent le métabolisme énergétique. On y trouve également des fibres ainsi que des minéraux comme le potassium et le phosphore, bénéfiques pour l’équilibre électrolytique et la santé osseuse.
Impact sur les macros
Une Portion (152 g) de Chow Fun Au Bœuf contient 198 calories, 9,5 g de protéines, 22 g de glucides et 8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 198 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré35 min
- YogaEffort modéré, rythme doux50 min
- NatationNage libre, effort modéré26 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré25 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)18 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (152 g)
Glucides
- Glucides22 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux8 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés1,9 g
- Cholestérol45 / 300 mg(15%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,8 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique2,8 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,6 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,04 g
Protéines
- Protéines9,5 / 56 g(17%)
Acides aminés
- Lysine0,75 g
- Sérine0,47 g
- Valine0,54 g
- Alanine0,68 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,14 g
- Proline0,61 g
- Taurine10 mg
- Arginine0,68 g
- Histidine0,2 g
- Thréonine0,34 g
- Isoleucine0,41 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique1,4 g
- Acide aspartique0,81 g
- Phénylalanine0,41 g
- Glycine0,68 g
- Leucine0,75 g
- Tyrosine0,27 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore120 / 700 mg(17%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium441 / 2 300 mg(19%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure660 / 2 300 mg(29%)
Autre
- Eau110 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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