Rice/pasta dishes

Chirashi Sushi

Le Chirashi Sushi est un plat léger et équilibré, apportant une source modérée de protéines accompagnée de glucides énergétiques. Il est riche en protéines de qualité, favorisant le maintien musculaire. La teneur en lipides est faible, avec peu de graisses saturées, tandis que le plat fournit des vitamines essentielles telles que B12, A et D pour le bien-être général. On y trouve également des minéraux précieux comme le fer, le phosphore et le potassium, bénéfiques pour le métabolisme et la santé osseuse.

Impact sur les macros

Une Portion (300 g) de Chirashi Sushi contient 500 calories, 29 g de protéines, 62 g de glucides et 15 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 500 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux127 min
  • NatationNage libre, effort modéré66 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)46 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (300 g)

Glucides

  • Glucides62 / 313 g(20%)
  • Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
  • Fibres solubles1 g
  • Fibres insolubles3 g
  • Sucres totaux4 g
  • Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux15 / 83 g(18%)
  • Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés4 g
  • Acides gras polyinsaturés8 g
  • Cholestérol250 / 300 mg(83%)
  • Oméga-32 g
  • Oméga-61,5 g
  • Oméga-90,5 g
  • Acide oléique0,4 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0,05 g
  • Acide laurique0 g
  • Acide stéarique1 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique1,2 g
  • Acide myristique0,5 g
  • Acide palmitique1,5 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0,05 g
  • Acide arachidonique0,1 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)1,3 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0,2 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,4 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines29 / 56 g(52%)

Acides aminés

  • Lysine2,6 g
  • Sérine1,5 g
  • Valine1,7 g
  • Alanine2,3 g
  • Cystine0,3 g
  • Cystéine0,3 g
  • Proline1,5 g
  • Taurine100 mg
  • Arginine2 g
  • Histidine0,7 g
  • Thréonine1,2 g
  • Isoleucine1,4 g
  • Méthionine0,7 g
  • Tryptophane0,2 g
  • Acide glutamique4,4 g
  • Acide aspartique2,6 g
  • Phénylalanine1,2 g
  • Glycine2 g
  • Leucine2,3 g
  • Tyrosine0,9 g

Vitamines

  • Vitamine A200 / 900 ug(22%)
  • Vitamine C5 / 90 mg(6%)
  • Vitamine D3 / 15 ug(20%)
  • Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamine K15 / 120 ug(13%)
  • Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folates40 / 400 ug(10%)
  • Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotine3 / 30 ug(10%)
  • Choline50 / 550 mg(9%)

Minéraux

  • Calcium60 / 1 000 mg(6%)
  • Fer2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore200 / 700 mg(29%)
  • Potassium300 / 3 400 mg(9%)
  • Sodium550 / 2 300 mg(24%)
  • Zinc1,5 / 11 mg(14%)
  • Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Sélénium30 / 55 ug(55%)
  • Iode60 / 150 ug(40%)
  • Chrome2 / 35 ug(6%)
  • Molybdène5 / 45 ug(11%)
  • Chlorure150 / 2 300 mg(7%)

Autre

  • Eau200 / 3 700 g(5%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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