Gâteau Red Velvet
Le Red Velvet Cake est une gourmandise sucrée qui apporte une quantité modérée de protéines et de calcium, bénéfiques pour la solidité des os. Sa richesse en énergie provient des sucres et des matières grasses, dont une partie est saturée. Ce gâteau contient aussi du fer et des fibres alimentaires, participant à une alimentation équilibrée. Un choix savoureux pour ceux qui recherchent un dessert riche et nutritif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (80 g) de Gâteau Red Velvet contient 296 calories, 3,2 g de protéines, 40 g de glucides et 16 g de lipides.
- Protéines
- 3,2 g4%
- Glucides
- 40 g51%
- Lipides
- 16 g45%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 296 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré52 min
- YogaEffort modéré, rythme doux75 min
- NatationNage libre, effort modéré39 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré28 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (80 g)
Glucides
- Glucides40 / 313 g(13%)
- Fibres alimentaires1,2 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,4 g
- Fibres insolubles0,8 g
- Sucres totaux28 g
- Sucres ajoutés28 / 63 g(44%)
- Autres glucides10,8 g
Lipides
- Lipides totaux16 / 83 g(19%)
- Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
- Acides gras trans0,8 g
- Acides gras monoinsaturés4,8 g
- Acides gras polyinsaturés2,4 g
- Cholestérol56 / 300 mg(19%)
- Oméga-60,24 g
- Oméga-90,4 g
- Acide oléique0,4 g
- Acide caprique0,04 g
- Acide laurique0,08 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,04 g
- Acide linoléique0,24 g
- Acide myristique0,48 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0,08 g
Protéines
- Protéines3,2 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,21 g
- Sérine0,13 g
- Valine0,16 g
- Alanine0,21 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,31 g
- Arginine0,26 g
- Histidine0,06 g
- Thréonine0,1 g
- Isoleucine0,16 g
- Méthionine0,06 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique0,52 g
- Acide aspartique0,31 g
- Phénylalanine0,16 g
- Glycine0,16 g
- Leucine0,21 g
- Tyrosine0,1 g
Vitamines
- Vitamine E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,4 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamine B120,24 / 2,4 ug(10%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folates32 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,16 / 5 mg(3%)
- Biotine0,8 / 30 ug(3%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium64 / 1 000 mg(6%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium16 / 420 mg(4%)
- Phosphore64 / 700 mg(9%)
- Potassium112 / 3 400 mg(3%)
- Sodium240 / 2 300 mg(10%)
- Zinc0,4 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,16 / 2,3 mg(7%)
- Sélénium12 / 55 ug(22%)
- Iode4 / 150 ug(3%)
- Molybdène2,4 / 45 ug(5%)
Autre
- Eau22,4 / 3 700 g(1%)
Sources
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