Bruschetta

La bruschetta est une source d'énergie équilibrée, apportant des protéines et des fibres qui soutiennent bien l'activité quotidienne. Elle contient une quantité modérée de matières grasses, avec peu de graisses saturées, ce qui en fait un choix sain. Riche en vitamines A, C, E et K, elle fournit également des minéraux indispensables comme le calcium, le potassium et le fer. Ce classique de la cuisine italienne est savoureux et nutritif, parfait pour un repas léger et complet.

Répartition des macronutriments

Une Portion (150 g) de Bruschetta contient 330 calories, 9 g de protéines, 35 g de glucides et 17 g de lipides.

330kcal
Protéines
9 g11%
Glucides
35 g43%
Lipides
17 g47%

des calories

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 330 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré58 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux84 min
  • NatationNage libre, effort modéré43 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré31 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré42 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)30 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (150 g)

Glucides

  • Glucides35 / 313 g(11%)
  • Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
  • Fibres solubles1,5 g
  • Fibres insolubles2,5 g
  • Sucres totaux5 g
  • Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)

Lipides

  • Lipides totaux17 / 83 g(20%)
  • Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
  • Acides gras monoinsaturés12 g
  • Acides gras polyinsaturés1,7 g
  • Cholestérol10 / 300 mg(3%)
  • Oméga-30,1 g
  • Oméga-61,6 g
  • Oméga-912 g
  • Acide oléique9 g
  • Acide caprique0,1 g
  • Acide érucique1 g
  • Acide laurique0,2 g
  • Acide stéarique0,8 g
  • Acide caprylique0,1 g
  • Acide linoléique1,3 g
  • Acide myristique0,3 g
  • Acide palmitique1,5 g
  • Acide linolénique0,1 g
  • Acide éicosénoïque2 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g

Protéines

  • Protéines9 / 56 g(16%)

Acides aminés

  • Lysine0,61 g
  • Sérine0,35 g
  • Valine0,52 g
  • Alanine0,44 g
  • Cystine0,09 g
  • Cystéine0,17 g
  • Proline0,87 g
  • Arginine0,7 g
  • Histidine0,17 g
  • Thréonine0,35 g
  • Isoleucine0,44 g
  • Méthionine0,17 g
  • Tryptophane0,09 g
  • Acide glutamique1,3 g
  • Acide aspartique0,87 g
  • Phénylalanine0,44 g
  • Glycine0,35 g
  • Leucine0,7 g
  • Tyrosine0,35 g

Vitamines

  • Vitamine A300 / 900 ug(33%)
  • Vitamine C8 / 90 mg(9%)
  • Vitamine E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamine K15 / 120 ug(13%)
  • Vitamine B60,15 / 1,3 mg(12%)
  • Vitamine B120,2 / 2,4 ug(8%)
  • Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
  • Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
  • Niacine (B3)2,1 / 16 mg(13%)
  • Folates50 / 400 ug(12%)
  • Acide pantothénique (B5)0,55 / 5 mg(11%)
  • Biotine3 / 30 ug(10%)
  • Choline20 / 550 mg(4%)

Minéraux

  • Calcium50 / 1 000 mg(5%)
  • Fer1 / 8 mg(13%)
  • Magnésium20 / 420 mg(5%)
  • Phosphore80 / 700 mg(11%)
  • Potassium250 / 3 400 mg(7%)
  • Sodium700 / 2 300 mg(30%)
  • Zinc0,5 / 11 mg(5%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Sélénium5 / 55 ug(9%)
  • Iode10 / 150 ug(7%)
  • Chrome1 / 35 ug(3%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure150 / 2 300 mg(7%)

Autre

  • Eau90 / 3 700 g(2%)

Sources

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