Viande Hachée De Bœuf Nourri À L'herbe, Crue
Ce bœuf haché issu de bovins élevés en plein air est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles au maintien de la masse musculaire. Il est riche en fer, important pour le transport de l’oxygène dans le sang, ainsi qu’en zinc, qui soutient le système immunitaire. Sa teneur en matières grasses inclut des acides gras saturés, qui apportent saveur et énergie. Il fournit aussi des vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, bénéfique pour le système nerveux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Viande Hachée De Bœuf Nourri À L'herbe, Crue contient 225 calories, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 14,4 g de lipides.
- Protéines
- 22 g40%
- Lipides
- 14,4 g60%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 225 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré40 min
- YogaEffort modéré, rythme doux57 min
- NatationNage libre, effort modéré30 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré29 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux14,4 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés6,1 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0,85 g
- Acides gras monoinsaturés5,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,6 g
- Cholestérol70,3 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,5 g
- Oméga-94,9 g
- Acide oléique4,9 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique2,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,48 g
- Acide myristique0,39 g
- Acide palmitique3,1 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines22 / 56 g(39%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,82 g
- Valine0,94 g
- Alanine1,2 g
- Cystéine0,27 g
- Proline1,4 g
- Arginine1,5 g
- Histidine0,73 g
- Thréonine0,86 g
- Isoleucine0,84 g
- Méthionine0,53 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique3,8 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine1,2 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,64 g
Vitamines
- Vitamine E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122,2 / 2,4 ug(93%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)5,5 / 16 mg(34%)
- Folates6,8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,65 / 5 mg(13%)
- Biotine5,7 / 30 ug(19%)
- Choline76,4 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium13,6 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,3 / 8 mg(28%)
- Magnésium21,5 / 420 mg(5%)
- Phosphore198,5 / 700 mg(28%)
- Potassium327,7 / 3 400 mg(10%)
- Sodium77,1 / 2 300 mg(3%)
- Zinc5,2 / 11 mg(47%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium16,1 / 55 ug(29%)
- Molybdène7,9 / 45 ug(18%)
Autre
- Eau76,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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