Viande Hachée De Bœuf, 80 % Maigre, Crue
Le viande hachée maigre à 80 % est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour la santé musculaire. Elle apporte du fer, important pour le transport de l’oxygène dans le sang, ainsi que du zinc, qui soutient le système immunitaire. Riche également en phosphore et en potassium, elle favorise le bon fonctionnement cellulaire. Avec un apport calorique modéré, sa teneur en lipides, dont des acides gras saturés, nécessite un usage modéré au sein d’une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Viande Hachée De Bœuf, 80 % Maigre, Crue contient 281 calories, 19,7 g de protéines, 0 g de glucides et 22,3 g de lipides.
- Protéines
- 19,7 g28%
- Lipides
- 22,3 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 281 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré50 min
- YogaEffort modéré, rythme doux71 min
- NatationNage libre, effort modéré37 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré27 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré36 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux22,3 / 83 g(27%)
- Acides gras saturés8,2 / 25 g(33%)
- Acides gras trans1,1 g
- Acides gras monoinsaturés9,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,57 g
- Cholestérol78,2 / 300 mg(26%)
- Oméga-30,07 g
- Oméga-60,48 g
- Oméga-98,7 g
- Acide oléique8,7 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique2,7 g
- Acide linoléique0,48 g
- Acide myristique0,67 g
- Acide palmitique4,9 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
Protéines
- Protéines19,7 / 56 g(35%)
Vitamines
- Vitamine A4,5 / 900 ug(1%)
- Vitamine D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,37 / 1,3 mg(28%)
- Vitamine B122,4 / 2,4 ug(101%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)4,8 / 16 mg(30%)
- Folates7,9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,56 / 5 mg(11%)
- Choline64 / 550 mg(12%)
Minéraux
- Calcium14,1 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,2 / 8 mg(28%)
- Magnésium18,9 / 420 mg(5%)
- Phosphore171,2 / 700 mg(24%)
- Potassium307,9 / 3 400 mg(9%)
- Sodium68,6 / 2 300 mg(3%)
- Zinc4,6 / 11 mg(41%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium17 / 55 ug(31%)
Autre
- Eau70,8 / 3 700 g(2%)
Sources
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