Viande Hachée De Boeuf 75% Maigre, Crue
Le bœuf haché à 75 % maigre est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien musculaire. Il apporte une teneur notable en fer, un minéral clé pour le transport de l'oxygène dans le sang. Ce produit contient également plusieurs vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, importante pour le métabolisme énergétique. Bien qu’assez calorique, il présente une quantité appréciable de graisses, surtout saturées, à consommer avec modération.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Viande Hachée De Boeuf 75% Maigre, Crue contient 332 calories, 17,9 g de protéines, 0 g de glucides et 28,4 g de lipides.
- Protéines
- 17,9 g22%
- Lipides
- 28,4 g78%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 332 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré59 min
- YogaEffort modéré, rythme doux84 min
- NatationNage libre, effort modéré44 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré32 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré42 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)30 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux28,4 / 83 g(34%)
- Acides gras saturés10,9 / 25 g(43%)
- Acides gras trans1,7 g
- Acides gras monoinsaturés12,9 g
- Acides gras polyinsaturés0,69 g
- Cholestérol85,1 / 300 mg(28%)
- Oméga-60,6 g
- Oméga-910,9 g
- Acide oléique10,9 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique3,3 g
- Acide linoléique0,56 g
- Acide myristique0,86 g
- Acide palmitique6,1 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
Protéines
- Protéines17,9 / 56 g(32%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,7 g
- Valine0,96 g
- Alanine0,98 g
- Cystéine0,26 g
- Proline0,88 g
- Taurine5,7 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine0,84 g
- Isoleucine0,88 g
- Méthionine0,49 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine0,79 g
- Glycine0,88 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A4,5 / 900 ug(1%)
- Vitamine D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamine K2,7 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B122,4 / 2,4 ug(100%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folates9,1 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Choline58,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium23,8 / 1 000 mg(2%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore164,4 / 700 mg(23%)
- Potassium276,7 / 3 400 mg(8%)
- Sodium74,8 / 2 300 mg(3%)
- Zinc4,4 / 11 mg(40%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium16,2 / 55 ug(29%)
Autre
- Eau65,9 / 3 700 g(2%)
Sources
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