Os Du Cou De Bœuf Crus
Les os de cou de bœuf crus sont une source notable de protéines de haute qualité, idéales pour une alimentation équilibrée. Leur teneur modérée en matières grasses contribue à un apport calorique maîtrisé tout en conservant la richesse gustative de la viande. Ils sont riches en minéraux essentiels tels que le fer, le zinc et le phosphore, soutenant le bien-être global. De plus, ils apportent des vitamines B qui participent au métabolisme énergétique naturel de l’organisme.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Os Du Cou De Bœuf Crus contient 148 calories, 18,8 g de protéines, 0 g de glucides et 8,1 g de lipides.
- Protéines
- 18,8 g51%
- Lipides
- 8,1 g49%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 148 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré26 min
- YogaEffort modéré, rythme doux38 min
- NatationNage libre, effort modéré19 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux8,1 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés3,4 / 25 g(14%)
- Acides gras monoinsaturés4,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,33 g
- Cholestérol57,9 / 300 mg(19%)
- Oméga-30 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide stéarique0,99 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0,25 g
- Acide palmitique2,1 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
Protéines
- Protéines18,8 / 56 g(34%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,76 g
- Valine0,99 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,12 g
- Proline0,78 g
- Arginine1,1 g
- Histidine0,63 g
- Thréonine0,81 g
- Isoleucine0,9 g
- Méthionine0,49 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,7 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,76 g
- Glycine0,96 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,63 g
Vitamines
- Vitamine A6,3 / 900 ug(1%)
- Vitamine D0,45 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)5,3 / 16 mg(33%)
- Folates5,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,72 / 5 mg(14%)
- Choline84 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium4,5 / 1 000 mg(0%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium19,9 / 420 mg(5%)
- Phosphore153,7 / 700 mg(22%)
- Potassium293,8 / 3 400 mg(9%)
- Sodium62,4 / 2 300 mg(3%)
- Zinc5,2 / 11 mg(48%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Sélénium8,6 / 55 ug(16%)
- Iode0,81 / 150 ug(1%)
- Chrome1,6 / 35 ug(5%)
Autre
- Eau62,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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