Galette De Bœuf Cuite
Le steak haché de bœuf cuit est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien musculaire. Il apporte une quantité appréciable de fer, important pour le transport de l’oxygène dans le sang. Sa teneur en zinc contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Avec une quantité modérée de graisses totales et saturées, il constitue un choix savoureux et nutritif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Galette De Bœuf Cuite contient 283 calories, 29,3 g de protéines, 0 g de glucides et 17,4 g de lipides.
- Protéines
- 29,3 g43%
- Lipides
- 17,4 g57%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 283 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré50 min
- YogaEffort modéré, rythme doux72 min
- NatationNage libre, effort modéré37 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré27 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré36 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux17,4 / 83 g(21%)
- Acides gras saturés6,7 / 25 g(27%)
- Acides gras trans0,65 g
- Acides gras monoinsaturés7,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,55 g
- Cholestérol99,4 / 300 mg(33%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,46 g
- Oméga-97,5 g
- Acide oléique6,6 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide linoléique0,41 g
- Acide myristique0,48 g
- Acide palmitique3,7 g
- Acide éicosénoïque0,98 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines29,3 / 56 g(52%)
Vitamines
- Vitamine A3,4 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(124%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)6,1 / 16 mg(38%)
- Folates10,2 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,74 / 5 mg(15%)
- Choline93,1 / 550 mg(17%)
Minéraux
- Calcium20,3 / 1 000 mg(2%)
- Fer2,9 / 8 mg(37%)
- Magnésium23,7 / 420 mg(6%)
- Phosphore223,7 / 700 mg(32%)
- Potassium359,3 / 3 400 mg(11%)
- Sodium81,4 / 2 300 mg(4%)
- Zinc7,1 / 11 mg(65%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium24,3 / 55 ug(44%)
Autre
- Eau65,5 / 3 700 g(2%)
Sources
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, ground, 70% lean meat / 30% fat, patty cooked, pan-broiled
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, ground, 70% lean meat / 30% fat, patty, cooked, broiled
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, ground, 95% lean meat / 5% fat, patty, cooked, broiled
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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