Bœuf Haché Extra-maigre 90 % Cuit
Ce bœuf haché extra maigre est une excellente source de protéines, idéale pour une alimentation équilibrée. Il apporte une quantité notable de fer et de zinc, des minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. La teneur en graisses saturées est modérée, sans aucun glucide. Il fournit également des vitamines du groupe B, bénéfiques pour le métabolisme énergétique et le système nerveux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Bœuf Haché Extra-maigre 90 % Cuit contient 184 calories, 22,6 g de protéines, 0 g de glucides et 9,7 g de lipides.
- Protéines
- 22,6 g51%
- Lipides
- 9,7 g49%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 184 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré33 min
- YogaEffort modéré, rythme doux47 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré18 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré23 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux9,7 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés3,8 / 25 g(15%)
- Acides gras trans0,32 g
- Acides gras monoinsaturés4,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,35 g
- Cholestérol74 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,26 g
- Oméga-93,7 g
- Acide oléique3,7 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide linoléique0,26 g
- Acide myristique0,26 g
- Acide palmitique2,1 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
Protéines
- Protéines22,6 / 56 g(40%)
Vitamines
- Vitamine A2,6 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,94 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,33 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B122,3 / 2,4 ug(94%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(32%)
- Folates6,4 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,58 / 5 mg(12%)
- Choline72,7 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium11,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,4 / 8 mg(30%)
- Magnésium19,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore182,8 / 700 mg(26%)
- Potassium303,5 / 3 400 mg(9%)
- Sodium62,1 / 2 300 mg(3%)
- Zinc5,6 / 11 mg(51%)
- Cuivre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium18,2 / 55 ug(33%)
Autre
- Eau51,9 / 3 700 g(1%)
Sources
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, ground, 90% lean meat / 10% fat, patty, cooked, pan-broiled
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, ground, 90% lean meat / 10% fat, crumbles, cooked, pan-browned
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, ground, 90% lean meat / 10% fat, loaf, cooked, baked
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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