Boeuf Fumé
Le bœuf fumé est une excellente source de protéines de haute qualité, favorisant la construction musculaire. Il présente une faible teneur en graisses totales, dont une quantité modérée d’acides gras saturés. Ce produit apporte également des minéraux importants tels que le fer, le zinc et le phosphore. Son taux élevé de sodium invite cependant à le consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28.35 g) de Boeuf Fumé contient 38 calories, 6 g de protéines, 0,48 g de glucides et 1,3 g de lipides.
- Protéines
- 6 g64%
- Glucides
- 0,5 g5%
- Lipides
- 1,3 g31%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 38 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré7 min
- YogaEffort modéré, rythme doux10 min
- NatationNage libre, effort modéré5 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré5 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28.35 g)
Glucides
- Glucides0,48 / 313 g(0%)
Lipides
- Lipides totaux1,3 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,65 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés0,51 g
- Acides gras polyinsaturés0,14 g
- Cholestérol19,8 / 300 mg(7%)
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,07 g
- Oméga-90,51 g
- Acide oléique0,51 g
- Acide stéarique0,23 g
- Acide linoléique0,07 g
- Acide myristique0,14 g
- Acide palmitique0,28 g
- Acide linolénique0 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines6 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,51 g
- Sérine0,23 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,34 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,43 g
- Taurine5,7 mg
- Arginine0,37 g
- Histidine0,2 g
- Thréonine0,26 g
- Isoleucine0,28 g
- Méthionine0,17 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique0,77 g
- Acide aspartique0,51 g
- Phénylalanine0,28 g
- Glycine0,37 g
- Leucine0,48 g
- Tyrosine0,23 g
Vitamines
- Vitamine E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,28 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,11 / 1,3 mg(9%)
- Vitamine B120,48 / 2,4 ug(20%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folates2,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotine1,4 / 30 ug(5%)
- Choline19,8 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium2,8 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,79 / 8 mg(10%)
- Magnésium5,7 / 420 mg(1%)
- Phosphore51 / 700 mg(7%)
- Potassium93,6 / 3 400 mg(3%)
- Sodium357,2 / 2 300 mg(16%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium7,1 / 55 ug(13%)
- Iode1,4 / 150 ug(1%)
- Chrome0,85 / 35 ug(2%)
- Molybdène1,4 / 45 ug(3%)
Autre
- Eau17,9 / 3 700 g(0%)
Sources
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