Blanc De Poulet Frit
Le poitrine de poulet fritte est une excellente source de protéines, idéale pour maintenir la masse musculaire. Elle est pauvre en matières grasses, avec une quantité modérée de graisses saturées. Cet aliment apporte des minéraux essentiels tels que le potassium, le fer et le phosphore. Sa faible teneur en sucres et en glucides en fait un choix adapté aux régimes contrôlés.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Blanc De Poulet Frit contient 211 calories, 37,7 g de protéines, 0,58 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 211 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré37 min
- YogaEffort modéré, rythme doux54 min
- NatationNage libre, effort modéré28 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides0,58 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux5,3 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1,5 / 25 g(6%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés1,9 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol102,8 / 300 mg(34%)
- Oméga-30,12 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-91,7 g
- Acide oléique1,7 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,42 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,97 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,96 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines37,7 / 56 g(67%)
Acides aminés
- Lysine3,2 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,9 g
- Alanine2,1 g
- Cystine0,48 g
- Cystéine0 g
- Proline1,6 g
- Taurine0 mg
- Arginine2,3 g
- Histidine1,2 g
- Thréonine1,6 g
- Isoleucine2 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,44 g
- Acide glutamique5,7 g
- Acide aspartique3,4 g
- Phénylalanine1,5 g
- Glycine1,9 g
- Leucine2,8 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A7,9 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,47 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2,7 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,72 / 1,3 mg(56%)
- Vitamine B120,42 / 2,4 ug(17%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
- Niacine (B3)16,7 / 16 mg(105%)
- Folates4,5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline108,4 / 550 mg(20%)
Minéraux
- Calcium18,1 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,3 / 8 mg(16%)
- Magnésium35 / 420 mg(8%)
- Phosphore278 / 700 mg(40%)
- Potassium311,9 / 3 400 mg(9%)
- Sodium89,3 / 2 300 mg(4%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium29,6 / 55 ug(54%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau68 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
- USDA Standard Reference, LegacyChicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, fried
- USDA Standard Reference, LegacyChicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, fried, batter
- USDA Standard Reference, LegacyChicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, fried, flour
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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