Bacon De Boeuf
Le bacon de bœuf est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour le maintien de la masse musculaire. Sa richesse en matières grasses apporte une énergie soutenue et une saveur prononcée qui relève les plats. Il fournit des minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore, bénéfiques pour l'organisme. Malgré une teneur élevée en sodium, il se distingue par sa richesse en vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, essentielle à l'énergie.
Impact sur les macros
Une Portion (34 g) de Bacon De Boeuf contient 153 calories, 10,6 g de protéines, 0,51 g de glucides et 11,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 153 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux39 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (34 g)
Glucides
- Glucides0,51 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,51 g
- Sucres ajoutés0,34 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux11,7 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés4,9 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,34 g
- Acides gras monoinsaturés5,1 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol34 / 300 mg(11%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-61 g
- Oméga-95,1 g
- Acide oléique4,6 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,34 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,85 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique2,4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,17 g
- Acide arachidonique0,07 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,07 g
Protéines
- Protéines10,6 / 56 g(19%)
Acides aminés
- Lysine0,69 g
- Sérine0,46 g
- Valine0,43 g
- Alanine0,77 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,12 g
- Proline0,97 g
- Taurine6,8 mg
- Arginine0,77 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,38 g
- Isoleucine0,43 g
- Méthionine0,27 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique1,2 g
- Phénylalanine0,38 g
- Glycine0,77 g
- Leucine0,66 g
- Tyrosine0,35 g
Vitamines
- Vitamine A5,1 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,34 / 15 ug(2%)
- Vitamine E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,68 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamine B120,68 / 2,4 ug(28%)
- Thiamine (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,14 / 1,3 mg(10%)
- Niacine (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folates1,7 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,24 / 5 mg(5%)
- Biotine0,68 / 30 ug(2%)
- Choline23,8 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium3,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,68 / 8 mg(9%)
- Magnésium5,1 / 420 mg(1%)
- Phosphore68 / 700 mg(10%)
- Potassium85 / 3 400 mg(3%)
- Sodium766,4 / 2 300 mg(33%)
- Zinc1,4 / 11 mg(12%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium10,2 / 55 ug(19%)
- Iode3,4 / 150 ug(2%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène1,7 / 45 ug(4%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau11,2 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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