Mortadelle De Bœuf
Le Beef Bologna est une source intéressante de protéines, idéale pour un apport nutritif consistant. Riche en lipides totaux et saturés, il contribue à un apport énergétique équilibré. Sa teneur en fer et en zinc favorise la santé musculaire et la production d'énergie. La vitamine B12 qu'il contient soutient les fonctions cellulaires essentielles, tandis que le sodium rehausse son goût puissant.
Impact sur les macros
Une Portion (56.7 g) de Mortadelle De Bœuf contient 164 calories, 6,5 g de protéines, 2,8 g de glucides et 14 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 164 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré29 min
- YogaEffort modéré, rythme doux42 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (56.7 g)
Glucides
- Glucides2,8 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,96 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés6,1 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0,58 g
- Acides gras monoinsaturés6,7 g
- Acides gras polyinsaturés0,63 g
- Cholestérol32,9 / 300 mg(11%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,48 g
- Oméga-95,7 g
- Acide oléique5,7 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,48 g
- Acide myristique0,45 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines6,5 / 56 g(12%)
Acides aminés
- Lysine0,69 g
- Sérine0,29 g
- Valine0,36 g
- Alanine0,44 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0 g
- Proline0,32 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,49 g
- Histidine0,27 g
- Thréonine0,34 g
- Isoleucine0,33 g
- Méthionine0,19 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,7 g
- Phénylalanine0,29 g
- Glycine0,35 g
- Leucine0,62 g
- Tyrosine0,27 g
Vitamines
- Vitamine A3,4 / 900 ug(0%)
- Vitamine C2,8 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0,43 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Vitamine B120,87 / 2,4 ug(36%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)1,4 / 16 mg(9%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline16,8 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium13 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,75 / 8 mg(9%)
- Magnésium8,1 / 420 mg(2%)
- Phosphore82,8 / 700 mg(12%)
- Potassium147,4 / 3 400 mg(4%)
- Sodium658,3 / 2 300 mg(29%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium5,4 / 55 ug(10%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau31,5 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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