Viande Hachée D'autruche Crue
La viande hachée d'autruche est une excellente source de protéines, idéales pour une alimentation saine et équilibrée. Elle présente une teneur modérée en matières grasses, avec peu de graisses saturées, ce qui la rend légère et nutritive. Riche en fer et en zinc, elle contribue aux fonctions métaboliques et au maintien musculaire. On y trouve également des vitamines B12 ainsi que du potassium, essentiels au bon fonctionnement musculaire et au bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Viande Hachée D'autruche Crue contient 187 calories, 22,9 g de protéines, 0 g de glucides et 9,9 g de lipides.
- Protéines
- 22,9 g51%
- Lipides
- 9,9 g49%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 187 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré33 min
- YogaEffort modéré, rythme doux47 min
- NatationNage libre, effort modéré25 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré18 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré24 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux9,9 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol80,5 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,08 g
- Oméga-60,95 g
- Acide oléique2,5 g
- Acide stéarique0,54 g
- Acide linoléique0,88 g
- Acide myristique0,06 g
- Acide palmitique1,9 g
- Acide arachidonique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
Protéines
- Protéines22,9 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine0,92 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,24 g
- Proline1,2 g
- Arginine1,6 g
- Histidine0,58 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,64 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,95 g
- Glycine1,5 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,75 g
Vitamines
- Vitamine E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamine B60,54 / 1,3 mg(41%)
- Vitamine B125,2 / 2,4 ug(218%)
- Thiamine (B1)0,21 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates7,9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
Minéraux
- Calcium7,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer3,3 / 8 mg(41%)
- Magnésium22,7 / 420 mg(5%)
- Phosphore225,7 / 700 mg(32%)
- Potassium330 / 3 400 mg(10%)
- Sodium81,6 / 2 300 mg(4%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,15 / 0,9 mg(16%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium37,4 / 55 ug(68%)
Autre
- Eau80,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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