Jarret D'agneau Avec Os, Cru
Le jarret d'agneau avec os est une excellente source de protéines, essentielles pour le maintien musculaire. Il présente une teneur modérée en graisses, offrant un bon équilibre énergétique. Riche en minéraux comme le fer, le zinc et le phosphore, il contribue à la santé globale et à celle des os. La présence de vitamines B, notamment la B12, soutient le métabolisme et les fonctions cellulaires.
Répartition des macronutriments
Une Portion (340 g) de Jarret D'agneau Avec Os, Cru contient 501 calories, 77,9 g de protéines, 0 g de glucides et 21,1 g de lipides.
- Protéines
- 77,9 g62%
- Lipides
- 21,1 g38%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 501 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré64 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (340 g)
Lipides
- Lipides totaux21,1 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés9,3 / 25 g(37%)
- Acides gras monoinsaturés7,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,95 g
- Cholestérol238 / 300 mg(79%)
- Oméga-30,39 g
- Oméga-60,56 g
- Acide stéarique4 g
- Acide linoléique0,51 g
- Acide myristique0,82 g
- Acide palmitique4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,34 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
Protéines
- Protéines77,9 / 56 g(139%)
Acides aminés
- Lysine5,4 g
- Sérine4,2 g
- Valine3,3 g
- Alanine4,5 g
- Cystéine0,88 g
- Proline5,4 g
- Arginine5,4 g
- Histidine2,7 g
- Thréonine2,7 g
- Isoleucine3 g
- Méthionine1,8 g
- Tryptophane0,75 g
- Acide glutamique13,5 g
- Acide aspartique9 g
- Phénylalanine3 g
- Glycine5,1 g
- Leucine5,1 g
- Tyrosine2,1 g
Vitamines
- Vitamine A10,2 / 900 ug(1%)
- Vitamine D9,6 / 15 ug(64%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B123,4 / 2,4 ug(142%)
- Thiamine (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,71 / 1,3 mg(54%)
- Niacine (B3)12,8 / 16 mg(80%)
- Folates54,4 / 400 ug(14%)
- Choline238 / 550 mg(43%)
Minéraux
- Calcium47,6 / 1 000 mg(5%)
- Fer6,1 / 8 mg(76%)
- Magnésium74,8 / 420 mg(18%)
- Phosphore768,4 / 700 mg(110%)
- Potassium1 122 / 3 400 mg(33%)
- Sodium350,2 / 2 300 mg(15%)
- Zinc18 / 11 mg(164%)
- Sélénium62,9 / 55 ug(114%)
- Iode3,7 / 150 ug(2%)
Autre
- Eau235,3 / 3 700 g(6%)
Sources
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