Yuca
La yuca es un tubérculo energético, abundante en carbohidratos que proporcionan energía duradera. Destaca por su aporte de potasio, esencial para la función muscular y el control de la presión arterial. Con un contenido bajo en grasas y azúcares, resulta un alimento ligero y muy versátil. Además, contiene vitamina C, que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario y actúa como antioxidante.
Impacto en macros
Una Porción (206 g) de Yuca contiene 330 calorías, 2,8 g de proteínas, 78,5 g de carbohidratos y 0,58 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 330 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado58 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave84 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado43 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado31 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado42 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)30 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (206 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos78,5 / 313 g(25%)
- Fibra dietética3,7 / 38 g(10%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble3,7 g
- Azúcares totales3,5 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos72,7 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,58 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,15 / 25 g(1%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,15 g
- Grasas poliinsaturadas0,1 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,07 g
- Omega-90,15 g
- Ácido oleico0,15 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,01 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,07 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,14 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,04 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2,8 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,09 g
- Serina0,07 g
- Valina0,07 g
- Alanina0,08 g
- Cistina0,06 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,07 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,28 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,06 g
- Isoleucina0,05 g
- Metionina0,02 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,42 g
- Ácido aspártico0,16 g
- Fenilalanina0,05 g
- Glicina0,06 g
- Leucina0,08 g
- Tirosina0,04 g
Vitaminas
- Vitamina A2,1 / 900 ug(0%)
- Vitamina C42,4 / 90 mg(47%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,39 / 15 mg(3%)
- Vitamina K3,9 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,18 / 1,2 mg(15%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1,8 / 16 mg(11%)
- Folato55,6 / 400 ug(14%)
- Ácido pantoténico (B5)0,22 / 5 mg(4%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina48,8 / 550 mg(9%)
Minerales
- Calcio33 / 1000 mg(3%)
- Hierro0,56 / 8 mg(7%)
- Magnesio43,3 / 420 mg(10%)
- Fósforo55,6 / 700 mg(8%)
- Potasio558,3 / 3400 mg(16%)
- Sodio28,8 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cobre0,21 / 0,9 mg(23%)
- Manganeso0,79 / 2,3 mg(34%)
- Selenio1,4 / 55 ug(3%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua123 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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