Fufu De Yuca
El fufu de yuca es una fuente destacada de energía debido a su alto contenido en carbohidratos. Posee un bajo contenido de grasas y una cantidad moderada de proteínas, lo que lo convierte en una opción ligera y nutritiva. Su aporte en fibra dietética facilita la digestión. Además, aporta vitaminas y minerales clave como la vitamina C, potasio y magnesio que ayudan al bienestar general.
Impacto en macros
Una Porción (90 g) de Fufu De Yuca contiene 297 calorías, 2,5 g de proteínas, 70,6 g de carbohidratos y 0,54 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 297 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado53 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave75 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado39 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado28 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado38 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (90 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos70,6 / 313 g(23%)
- Fibra dietética3,3 / 38 g(9%)
- Fibra soluble1,1 g
- Fibra insoluble2,3 g
- Azúcares totales1,4 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos65,9 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,54 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,18 / 25 g(1%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,18 g
- Grasas poliinsaturadas0,18 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ácido oleico0 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,07 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,11 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2,5 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,18 g
- Serina0,11 g
- Valina0,14 g
- Alanina0,11 g
- Cistina0,04 g
- Cisteína0,04 g
- Prolina0,11 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,14 g
- Histidina0,07 g
- Treonina0,11 g
- Isoleucina0,14 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,48 g
- Ácido aspártico0,25 g
- Fenilalanina0,11 g
- Glicina0,11 g
- Leucina0,22 g
- Tirosina0,07 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C38,2 / 90 mg(42%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,63 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,36 / 16 mg(2%)
- Folato50 / 400 ug(13%)
- Ácido pantoténico (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Biotina0,9 / 30 ug(3%)
- Colina7,2 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio14,4 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,27 / 8 mg(3%)
- Magnesio39 / 420 mg(9%)
- Fósforo24,3 / 700 mg(3%)
- Potasio502,2 / 3400 mg(15%)
- Sodio12,6 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,27 / 11 mg(2%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganeso0,72 / 2,3 mg(31%)
- Selenio0,63 / 55 ug(1%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno12,6 / 45 ug(28%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua49,5 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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