Batatas
La batata es una fuente destacada de vitamina A, importante para la salud ocular y de la piel. Contiene azúcares naturales moderados y carbohidratos complejos que proporcionan energía prolongada. Su alto contenido de fibra contribuye a una buena digestión y bienestar intestinal. Además, es muy baja en grasas y aporta minerales esenciales como potasio y calcio.
Impacto en macros
Una Porción (130 g) de Batatas contiene 103 calorías, 2 g de proteínas, 22,5 g de carbohidratos y 0,13 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 103 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado18 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave26 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado14 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado13 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (130 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos22,5 / 313 g(7%)
- Fibra dietética3,9 / 38 g(10%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble3,9 g
- Azúcares totales5,4 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos13,1 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,13 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,03 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0 g
- Grasas poliinsaturadas0,02 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ácido oleico0 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,01 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,03 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2 / 56 g(4%)
Aminoácidos
- Lisina0,09 g
- Serina0,11 g
- Valina0,12 g
- Alanina0,1 g
- Cistina0,03 g
- Cisteína0,03 g
- Prolina0,07 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,08 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,09 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,21 g
- Ácido aspártico0,44 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,08 g
- Leucina0,13 g
- Tirosina0,07 g
Vitaminas
- Vitamina A910 / 900 ug(101%)
- Vitamina C18,2 / 90 mg(20%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,99 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)0,81 / 16 mg(5%)
- Folato11,7 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,78 / 5 mg(16%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina16 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio40,3 / 1000 mg(4%)
- Hierro0,78 / 8 mg(10%)
- Magnesio25,5 / 420 mg(6%)
- Fósforo54,6 / 700 mg(8%)
- Potasio438,1 / 3400 mg(13%)
- Sodio43,2 / 2300 mg(2%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cobre0,18 / 0,9 mg(20%)
- Manganeso0,34 / 2,3 mg(15%)
- Selenio0,31 / 55 ug(1%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua102,3 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g

