Sundubu Jjigae (estofado Picante De Tofu Suave)
El Sundubu Jjigae es un guiso sabroso y ligero, ideal para quienes buscan un plato rico en proteínas y bajo en grasas. El tofu ofrece una fuente valiosa de proteínas y calcio. También aporta vitamina C y hierro, que contribuyen al bienestar general, mientras que la fibra dietética favorece una digestión saludable. Su perfil nutricional equilibrado lo convierte en una opción deliciosa y nutritiva.
Impacto en macros
Una Porción (250 g) de Sundubu Jjigae (estofado Picante De Tofu Suave) contiene 270 calorías, 20 g de proteínas, 20 g de carbohidratos y 12 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 270 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado48 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave69 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado35 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado26 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado34 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (250 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos20 / 313 g(6%)
- Fibra dietética5 / 38 g(13%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble3 g
- Azúcares totales5 g
- Azúcares añadidos2 / 63 g(3%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales12 / 83 g(14%)
- Grasas saturadas3,5 / 25 g(14%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas4 g
- Grasas poliinsaturadas4 g
- Colesterol150 / 300 mg(50%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,9 g
- Omega-94 g
- Ácido oleico3,5 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,1 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,7 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico3,5 g
- Ácido mirístico0,3 g
- Ácido palmítico1,5 g
- Ácido linolénico0,01 g
- Ácido eicosenoico0,4 g
- Ácido araquidónico0,2 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas20 / 56 g(36%)
Aminoácidos
- Lisina1,1 g
- Serina1 g
- Valina1 g
- Alanina1,5 g
- Cistina0,1 g
- Cisteína0,2 g
- Prolina0,8 g
- Taurina10 mg
- Arginina2 g
- Histidina0,5 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,3 g
- Triptófano0,2 g
- Ácido glutámico2,5 g
- Ácido aspártico2,5 g
- Fenilalanina0,9 g
- Glicina1 g
- Leucina1,6 g
- Tirosina0,6 g
Vitaminas
- Vitamina A100 / 900 ug(11%)
- Vitamina C70 / 90 mg(78%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K25 / 120 ug(21%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folato40 / 400 ug(10%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina150 / 550 mg(27%)
Minerales
- Calcio200 / 1000 mg(20%)
- Hierro9 / 8 mg(113%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio900 / 2300 mg(39%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo50 / 150 ug(33%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua200 / 3700 g(5%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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