Sundubu Jjigae
El Sundubu Jjigae es un guiso sabroso y nutritivo, que proporciona una buena cantidad de proteínas para apoyar la salud muscular. Cuenta con un contenido moderado de grasas, principalmente insaturadas, junto con fibra dietética que favorece la digestión. Este plato también aporta vitaminas esenciales como la A y la C, además de varias del grupo B, que contribuyen al bienestar general. Minerales como el calcio, el hierro y el potasio equilibran su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción de comida completa y apetitosa.
Impacto en macros
Una Porción (250 g) de Sundubu Jjigae contiene 289 calorías, 18 g de proteínas, 25 g de carbohidratos y 13 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 289 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado51 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave73 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado38 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado28 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado37 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (250 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos25 / 313 g(8%)
- Fibra dietética4 / 38 g(11%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble2 g
- Azúcares totales4 g
- Azúcares añadidos1 / 63 g(2%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales13 / 83 g(16%)
- Grasas saturadas4,7 / 25 g(19%)
- Grasas trans0,11 g
- Grasas monoinsaturadas4,3 g
- Grasas poliinsaturadas3,9 g
- Colesterol60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,22 g
- Omega-63,7 g
- Omega-94,3 g
- Ácido oleico4 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,11 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,1 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico3,3 g
- Ácido mirístico0,87 g
- Ácido palmítico2,7 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,22 g
- Ácido araquidónico0,11 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,2 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,09 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,22 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,05 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,11 g
Proteínas
- Proteínas18 / 56 g(32%)
Aminoácidos
- Lisina1,5 g
- Serina0,83 g
- Valina0,92 g
- Alanina0,92 g
- Cistina0,28 g
- Cisteína0,28 g
- Prolina0,74 g
- Taurina8 mg
- Arginina1,1 g
- Histidina0,46 g
- Treonina0,74 g
- Isoleucina0,83 g
- Metionina0,46 g
- Triptófano0,18 g
- Ácido glutámico2,8 g
- Ácido aspártico2,3 g
- Fenilalanina0,74 g
- Glicina0,92 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,64 g
Vitaminas
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K15 / 120 ug(13%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folato50 / 400 ug(13%)
- Ácido pantoténico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina25 / 550 mg(5%)
Minerales
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo140 / 700 mg(20%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo40 / 150 ug(27%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro1235 / 2300 mg(54%)
Otros
- Agua210 / 3700 g(6%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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