Soto Betawi
El Soto Betawi es una sopa tradicional rica en proteínas, perfecta para una comida nutritiva y saciante. Contiene una cantidad moderada de grasas totales, con un buen equilibrio de grasas saturadas. Este plato aporta minerales esenciales como hierro y zinc, importantes para el bienestar general. Además, la presencia de vitaminas del grupo B y vitamina C contribuye a apoyar el metabolismo y las defensas del organismo.
Impacto en macros
Una Porción (280 g) de Soto Betawi contiene 400 calorías, 28 g de proteínas, 30 g de carbohidratos y 20 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 400 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado71 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave102 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado53 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado38 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado51 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (280 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos30 / 313 g(10%)
- Fibra dietética2,5 / 38 g(7%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble1,5 g
- Azúcares totales6 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales20 / 83 g(24%)
- Grasas saturadas10 / 25 g(40%)
- Grasas trans0,2 g
- Grasas monoinsaturadas5 g
- Grasas poliinsaturadas4 g
- Colesterol90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,5 g
- Omega-95 g
- Ácido oleico4,5 g
- Ácido cáprico0,4 g
- Ácido erúcico0,2 g
- Ácido láurico3 g
- Ácido esteárico2 g
- Ácido caprílico0,3 g
- Ácido linoleico3 g
- Ácido mirístico1,5 g
- Ácido palmítico3 g
- Ácido linolénico0,05 g
- Ácido eicosenoico0,3 g
- Ácido araquidónico0,2 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas28 / 56 g(50%)
Aminoácidos
- Lisina1,8 g
- Serina0,8 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,5 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,3 g
- Prolina1,6 g
- Taurina30 mg
- Arginina1,2 g
- Histidina0,5 g
- Treonina0,65 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,55 g
- Triptófano0,25 g
- Ácido glutámico3 g
- Ácido aspártico2 g
- Fenilalanina0,9 g
- Glicina1,5 g
- Leucina1,6 g
- Tirosina0,7 g
Vitaminas
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folato25 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio50 / 1000 mg(5%)
- Hierro3 / 8 mg(37%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo30 / 150 ug(20%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua220 / 3700 g(6%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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