Salteado Vegetariano
Este delicioso salteado vegetariano ofrece un equilibrio adecuado entre carbohidratos y proteínas, ideal para quienes buscan una comida ligera y nutritiva. Es rico en fibra, lo que ayuda a una digestión saludable, y bajo en grasas, convirtiéndolo en una opción sana. Las vitaminas A, C y E contribuyen al bienestar general, mientras que minerales como el calcio y el hierro apoyan funciones corporales esenciales. Un plato lleno de sabor y beneficios nutricionales.
Impacto en macros
Una Porción (400 g) de Salteado Vegetariano contiene 700 calorías, 22 g de proteínas, 108 g de carbohidratos y 20 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 700 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado124 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave178 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado92 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado67 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado89 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (400 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos108 / 313 g(35%)
- Fibra dietética10 / 38 g(26%)
- Fibra soluble3 g
- Fibra insoluble7 g
- Azúcares totales12 g
- Azúcares añadidos4 / 63 g(6%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales20 / 83 g(24%)
- Grasas saturadas4 / 25 g(16%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas7 g
- Grasas poliinsaturadas9 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-31,2 g
- Omega-67,8 g
- Omega-97 g
- Ácido oleico6,5 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,2 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico1,4 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico7 g
- Ácido mirístico0,5 g
- Ácido palmítico1,7 g
- Ácido linolénico0,2 g
- Ácido eicosenoico0,3 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,4 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,4 g
Proteínas
- Proteínas22 / 56 g(39%)
Aminoácidos
- Lisina1,8 g
- Serina1 g
- Valina1,5 g
- Alanina1 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,3 g
- Prolina0,7 g
- Taurina0 mg
- Arginina1,2 g
- Histidina0,8 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,5 g
- Triptófano0,3 g
- Ácido glutámico3 g
- Ácido aspártico2 g
- Fenilalanina1,2 g
- Glicina0,8 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,8 g
Vitaminas
- Vitamina A350 / 900 ug(39%)
- Vitamina C20 / 90 mg(22%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K25 / 120 ug(21%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)3,5 / 16 mg(22%)
- Folato80 / 400 ug(20%)
- Ácido pantoténico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina25 / 550 mg(5%)
Minerales
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Hierro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio50 / 420 mg(12%)
- Fósforo120 / 700 mg(17%)
- Potasio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio700 / 2300 mg(30%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,8 / 2,3 mg(35%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo30 / 150 ug(20%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua280 / 3700 g(8%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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