Risotto De Champiñones Y Cebada
Este risotto de cebada con champiñones combina un perfil nutricional equilibrado, destacando por su contenido de proteínas y fibra dietética. Los carbohidratos proporcionan energía constante y los niveles moderados de grasas totales y saturadas hacen que sea un plato sabroso pero ligero. Aporta minerales fundamentales como calcio, hierro y fósforo para mantener el bienestar general. Además, contiene vitaminas A y del grupo B que enriquecen su valor nutritivo.
Impacto en macros
Una Porción (235 g) de Risotto De Champiñones Y Cebada contiene 520 calorías, 15 g de proteínas, 65 g de carbohidratos y 22 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 520 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado92 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave132 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado68 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado50 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado66 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)48 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (235 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos65 / 313 g(21%)
- Fibra dietética10 / 38 g(26%)
- Fibra soluble3 g
- Fibra insoluble7 g
- Azúcares totales3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales22 / 83 g(27%)
- Grasas saturadas9,4 / 25 g(38%)
- Grasas trans0,8 g
- Grasas monoinsaturadas7,1 g
- Grasas poliinsaturadas4,7 g
- Colesterol60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,15 g
- Omega-64,4 g
- Omega-97,1 g
- Ácido oleico6,3 g
- Ácido cáprico0,22 g
- Ácido erúcico0,32 g
- Ácido láurico0,42 g
- Ácido esteárico2,1 g
- Ácido caprílico0,11 g
- Ácido linoleico4,2 g
- Ácido mirístico2,1 g
- Ácido palmítico4,2 g
- Ácido linolénico0,22 g
- Ácido eicosenoico0,47 g
- Ácido araquidónico0,16 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,12 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,08 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,08 g
Proteínas
- Proteínas15 / 56 g(27%)
Aminoácidos
- Lisina0,8 g
- Serina0,6 g
- Valina0,7 g
- Alanina0,8 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,2 g
- Prolina0,6 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,9 g
- Histidina0,3 g
- Treonina0,5 g
- Isoleucina0,6 g
- Metionina0,3 g
- Triptófano0,2 g
- Ácido glutámico2 g
- Ácido aspártico1,2 g
- Fenilalanina0,6 g
- Glicina0,7 g
- Leucina1 g
- Tirosina0,4 g
Vitaminas
- Vitamina A200 / 900 ug(22%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B120,1 / 2,4 ug(4%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folato70 / 400 ug(17%)
- Ácido pantoténico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina10 / 30 ug(33%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio100 / 1000 mg(10%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fósforo180 / 700 mg(26%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio12 / 55 ug(22%)
- Yodo2 / 150 ug(1%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua165 / 3700 g(4%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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