Sablefish Crudo
El bacalao negro crudo es una fuente valiosa de proteínas de alta calidad y contiene una cantidad notable de grasas total, con un nivel moderado de grasas saturadas. Es rico en minerales clave como potasio, magnesio y fósforo que apoyan las funciones corporales. Su contenido significativo de omega-3 lo convierte en una opción excelente para quienes buscan aumentar la ingesta de estos ácidos grasos esenciales. Además, aporta vitaminas importantes como la B12, B6 y la vitamina A para el bienestar general.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Sablefish Crudo contiene 166 calorías, 11,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 13 g de grasas.
- Proteínas
- 11,4 g28%
- Grasas
- 13 g72%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 166 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado29 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave42 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado22 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado16 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado21 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales13 / 83 g(16%)
- Grasas saturadas2,7 / 25 g(11%)
- Grasas monoinsaturadas6,8 g
- Grasas poliinsaturadas1,7 g
- Colesterol41,7 / 300 mg(14%)
- Omega-31,4 g
- Omega-60,22 g
- Omega-94,6 g
- Ácido oleico3,5 g
- Ácido erúcico1,1 g
- Ácido láurico0,01 g
- Ácido esteárico0,35 g
- Ácido linoleico0,14 g
- Ácido mirístico0,61 g
- Ácido palmítico1,7 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,08 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,61 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,14 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,58 g
Proteínas
- Proteínas11,4 / 56 g(20%)
Aminoácidos
- Lisina1 g
- Serina0,46 g
- Valina0,59 g
- Alanina0,69 g
- Cistina0,12 g
- Prolina0,4 g
- Arginina0,68 g
- Histidina0,34 g
- Treonina0,5 g
- Isoleucina0,53 g
- Metionina0,34 g
- Triptófano0,13 g
- Ácido glutámico1,7 g
- Ácido aspártico1,2 g
- Fenilalanina0,45 g
- Glicina0,55 g
- Leucina0,93 g
- Tirosina0,39 g
Vitaminas
- Vitamina A79,1 / 900 ug(9%)
- Vitamina B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamina B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folato12,8 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,64 / 5 mg(13%)
Minerales
- Calcio29,8 / 1000 mg(3%)
- Hierro1,1 / 8 mg(14%)
- Magnesio46,8 / 420 mg(11%)
- Fósforo142,8 / 700 mg(20%)
- Potasio304,3 / 3400 mg(9%)
- Sodio47,6 / 2300 mg(2%)
- Zinc0,27 / 11 mg(2%)
- Cobre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio31 / 55 ug(56%)
Otros
- Agua60,4 / 3700 g(2%)
Fuentes
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