Pecho De Res Ahumado, Corte Plano
La falda de res ahumada es una excelente fuente de proteínas y hierro, fundamentales para mantener la masa muscular y el transporte de oxígeno en el cuerpo. También aporta zinc y vitamina B12, que ayudan al sistema inmunológico y al funcionamiento del sistema nervioso. Este corte es rico en grasas, especialmente saturadas, y proporciona una buena cantidad de energía. Hay que tener en cuenta el nivel moderado de sodio, que potencia su sabor ahumado característico.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Pecho De Res Ahumado, Corte Plano contiene 256 calorías, 19,7 g de proteínas, 6 g de carbohidratos y 17 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 256 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado45 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave65 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado34 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado24 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado33 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos6 / 313 g(2%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales3,4 g
- Azúcares añadidos3,4 / 63 g(5%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales17 / 83 g(20%)
- Grasas saturadas6,8 / 25 g(27%)
- Grasas trans0,43 g
- Grasas monoinsaturadas7,6 g
- Grasas poliinsaturadas1,7 g
- Colesterol72,3 / 300 mg(24%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,97 g
- Omega-97,6 g
- Ácido oleico6,8 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,26 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico2,1 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,77 g
- Ácido mirístico0,85 g
- Ácido palmítico3,4 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,6 g
- Ácido araquidónico0,13 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,02 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,06 g
Proteínas
- Proteínas19,7 / 56 g(35%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,85 g
- Valina0,94 g
- Alanina1,6 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,26 g
- Prolina1,4 g
- Taurina34 mg
- Arginina1,4 g
- Histidina0,6 g
- Treonina0,77 g
- Isoleucina0,85 g
- Metionina0,51 g
- Triptófano0,26 g
- Ácido glutámico3,6 g
- Ácido aspártico2,7 g
- Fenilalanina0,85 g
- Glicina1,6 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,77 g
Vitaminas
- Vitamina A1,7 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,68 / 15 mg(5%)
- Vitamina K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamina B121,8 / 2,4 ug(74%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacina (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folato8,5 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Biotina2,6 / 30 ug(9%)
- Colina68 / 550 mg(12%)
Minerales
- Calcio10,2 / 1000 mg(1%)
- Hierro2 / 8 mg(26%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fósforo153 / 700 mg(22%)
- Potasio255 / 3400 mg(8%)
- Sodio455,6 / 2300 mg(20%)
- Zinc4,3 / 11 mg(39%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio17 / 55 ug(31%)
- Yodo1,7 / 150 ug(1%)
- Cromo1,7 / 35 ug(5%)
- Molibdeno4,3 / 45 ug(9%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua51 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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