Pastelón
El Pastelón es un plato nutritivo y sabroso que ofrece un aporte notable de proteínas. Combina carbohidratos y grasas en cantidades equilibradas, incluyendo una proporción moderada de grasas saturadas para un sabor completo. Aporta minerales como calcio e hierro, importantes para mantener la salud ósea y la función sanguínea. Además, contiene fibra dietética y vitaminas esenciales como la vitamina A y la B12.
Impacto en macros
Una Porción (300 g) de Pastelón contiene 1050 calorías, 35 g de proteínas, 104 g de carbohidratos y 54 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 1050 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado186 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave267 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado138 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado100 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado133 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)96 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (300 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos104 / 313 g(33%)
- Fibra dietética5 / 38 g(13%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble3 g
- Azúcares totales18 g
- Azúcares añadidos5 / 63 g(8%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales54 / 83 g(65%)
- Grasas saturadas20 / 25 g(80%)
- Grasas trans0,2 g
- Grasas monoinsaturadas20 g
- Grasas poliinsaturadas13,8 g
- Colesterol90 / 300 mg(30%)
- Omega-31 g
- Omega-612,8 g
- Omega-920 g
- Ácido oleico18 g
- Ácido cáprico0,2 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico1,5 g
- Ácido esteárico5 g
- Ácido caprílico0,2 g
- Ácido linoleico10,2 g
- Ácido mirístico3,5 g
- Ácido palmítico9,6 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico2 g
- Ácido araquidónico1,3 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,6 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,2 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,3 g
Proteínas
- Proteínas35 / 56 g(63%)
Aminoácidos
- Lisina2,7 g
- Serina1,6 g
- Valina1,8 g
- Alanina2,2 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,35 g
- Prolina2,5 g
- Taurina50 mg
- Arginina2,2 g
- Histidina1,1 g
- Treonina1,6 g
- Isoleucina1,8 g
- Metionina0,9 g
- Triptófano0,35 g
- Ácido glutámico5,3 g
- Ácido aspártico3,5 g
- Fenilalanina1,3 g
- Glicina1,8 g
- Leucina2,8 g
- Tirosina1,1 g
Vitaminas
- Vitamina A300 / 900 ug(33%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K15 / 120 ug(13%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folato50 / 400 ug(13%)
- Ácido pantoténico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina90 / 550 mg(16%)
Minerales
- Calcio250 / 1000 mg(25%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio600 / 3400 mg(18%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo20 / 150 ug(13%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro1540 / 2300 mg(67%)
Otros
- Agua120 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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